Категории
- Книга рецептов Домашний сыр(1)
Книга для сыроваров-любителей "Домашний сыр", Константин Жук Все этапы приготовления сыра в домашних условиях - от выбора сырья до идеального рецепта.Очень просто и понятно! Книга для сыроваров-любителей "Домашний сыр", Константин Жук Все этапы...
720 руб - Набор ингредиентов для Рокфора и других голубых сыров (на 100л молока)
Набор ингредиентов для производства голубых сыров (Стилтон, Дор Блю, Горгонзолла, Рокфор) Набор ингредиентов для производства голубых сыров (Стилтон, Дор Блю,...
740 руб - Набор ингредиентов для сыра Чеддер и других твердых сыров (на 100л молока)
Набор ингредиентов для сыра Чеддер и других твердых сыров Набор ингредиентов для сыра Чеддер и других твердых сыров
790 руб - Набор ингредиентов для сыра Фета из козьего молока (на 100л)
Набор ингредиентов для приготовления сыра Фета из козьего молока Набор ингредиентов для приготовления сыра Фета из козьего молока
495 руб - Набор ингредиентов для сыра Гауда (на 100л молока)
Набор ингредиентов для приготовления сыра Гауда (твердый голландский сыр) Набор ингредиентов для приготовления сыра Гауда (твердый голландский сыр)
790 руб - Набор ингредиентов для сыра Кроттен из козьего молока - 2 рецепта (на 100л)
Набор ингредиентов для приготовления маленького козьего сыра Кроттен по двум разным рецептам, рассчитанным на 50л молока каждый Набор ингредиентов для приготовления маленького козьего сыра Кроттен по...
1 320 руб - Набор ингредиентов для Чечила, Имеретинского, Брынзы, Сулугуни (на 200л...
Набор ингредиентов для приготовления сыров Чечил, Имеретинский, Брынза, Сулугуни (рассольные сыры) Набор ингредиентов для приготовления сыров Чечил, Имеретинский, Брынза,...
590 руб - Набор ингредиентов для Творога - 2 рецепта (на 100л молока каждый)
Набор ингредиентов для приготовления творога по двум разным рецептам, рассчитанным на 100л молока каждый Набор ингредиентов для приготовления творога по двум разным рецептам,...
785 руб - Набор ингредиентов для Российских сыров (на 100л молока)
Набор ингредиентов для приготовления сыров Российского типа (Российский, Пошехонский), по разным рецептам, рассчитанным на 100л молока Набор ингредиентов для приготовления сыров Российского типа...
1 150 руб - Сыродельница домашняя Cheese-Maker(3)
Cheese-maker - домашняя сыродельница, объем 1л.Пластиковый «творожный комбайн» для СВЧ. Cheese-maker - домашняя сыродельница, объем 1л.Пластиковый «творожный...
980 руб - Набор ингредиентов для Пармезана (на 100л молока)
Набор ингредиентов для приготовления Пармезана и других сыров длительного созревания Набор ингредиентов для приготовления Пармезана и других сыров...
760 руб - Набор ингредиентов для сыра Валансе (Valencay) из козьего молока (на 100л)
Набор ингредиентов для приготовления козьего сыра Валансе (Valencay) в домашних условиях, на 100л молока Набор ингредиентов для приготовления козьего сыра Валансе (Valencay) в...
1 140 руб - Набор ингредиентов для Камамбера и других сыров с белой плесенью (на 100л...
Набор ингредиентов для приготовления Камамбера, Бри и других сыров с белой плесенью Набор ингредиентов для приготовления Камамбера, Бри и других сыров с...
1 080 руб - Набор ингредиентов для сыров Моцарелла, Буратта, Скаморца, Страчателла (на...
Набор ингредиентов для приготовления итальянских вытяжных сыров Моцарелла, Буратта, Скаморца, Страчателла (мягкий свежий тянущийся сыр) Набор ингредиентов для приготовления итальянских вытяжных сыров...
585 руб - Набор ингредиентов для сыра Сен-Мор (St.Maure) из козьего молока (на 100л)
Набор ингредиентов для приготовления козьего сыра Сен-Мор (St.Maure) в домашних условиях, на 100л молока Набор ингредиентов для приготовления козьего сыра Сен-Мор (St.Maure) в...
1 140 руб
- Пепсин (сычужный фермент)
Растительный сычужный фермент Meito (пепсин) на 100л молока Растительный сычужный фермент Meito (пепсин) на 100л молока
35 руб - Сычужный фермент "CARLINA 1650" 100L производство Франция "Danisco"(4)
Сычужный фермент животного происхождения CARLINA 1650 на 100л молока (до 15кг сыра) Сычужный фермент животного происхождения CARLINA 1650 на 100л молока...
195 руб - Мезофильная закваска CHOOZIT MM 101 на 100л молока(3)
Мезофильная заквасочная культура CHOOZIT MM101 Кошерный продукт (сертификат KOSHER O-U-D) Мезофильная заквасочная культура CHOOZIT MM101 Кошерный продукт...
260 руб - Хлорид кальция пищевой 12гр(2)
Хлорид кальция пищевой 12гр., до 100л молока Хлорид кальция пищевой 12гр., до 100л молока
100 руб - Плесень белая пушистая Penicillium candidum HP 6 100L
Плесень Penicillium candidum на 100 литров молока (до 15кг сыра) Камамбер, Бри Кошерный продукт. Продукт халяль Плесень Penicillium candidum на 100 литров молока (до 15кг сыра)...
290 руб - Плесень белая Geotrichum Candidum 100L
Плесень Geotrichum Candidum на 100 литров молока (до 15кг сыра) Кошерный продукт Плесень Geotrichum Candidum на 100 литров молока (до 15кг сыра)...
310 руб - Термофильная закваска TA 45 на 100л молока(2)
Термофильная заквасочная культура Danisco TA45 на 100л молока (до 15кг сыров) Кошерный продукт. Продукт халяль Термофильная заквасочная культура Danisco TA45 на 100л молока (до 15кг...
280 руб - Коврик дренажный полимерный 20х20см(1)
Коврик для созревания сыра 20х20 см, ячейка 3х3 мм Коврик для созревания сыра 20х20 см, ячейка 3х3 мм
80 руб - Набор ингредиентов для Камамбера и других сыров с белой плесенью (на 100л...
Набор ингредиентов для приготовления Камамбера, Бри и других сыров с белой плесенью Набор ингредиентов для приготовления Камамбера, Бри и других сыров с...
1 080 руб
- Пакет 25х40см прозрачный для созревания и хранения сыра, 5шт
Пакет для созревания и хранения сыра 25х40см прозрачный, EZ6 ССВ2М (для сыров с низким газообразованием - твёрдых сычужных сыров) комплект 5шт Пакет для созревания и хранения сыра 25х40см прозрачный, EZ6 ССВ2М (для...
135 руб - Пакет 25х40см желтый для созревания и хранения сыра, 5шт
Пакет для созревания и хранения сыра 25х40см желтый, EZ6 ССВ2М (для сыров с низким газообразованием - твёрдых сычужных сыров) комплект 5шт Пакет для созревания и хранения сыра 25х40см желтый, EZ6 ССВ2М (для...
135 руб - Коврик дренажный полимерный 14х28см
Коврик для прямоугольных форм без дна, для обсушки, созревания сыра в контейнере Коврик для прямоугольных форм без дна, для обсушки, созревания сыра в...
70 руб - Форма на 500г без дна, для прямоугольных сыров типа Сулугуни, Фета
Прямоугольная форма для приготовления мягких, полутвердых и твердых сыров весом 0,5 кг, без дна Прямоугольная форма для приготовления мягких, полутвердых и твердых...
295 руб - Форма на 1000г без дна, для прямоугольных сыров типа Сулугуни, Фета
Прямоугольная форма без дна для изготовления мягких и полутвердых сыров весом 1 кг Прямоугольная форма без дна для изготовления мягких и полутвердых сыров...
340 руб - Форма для колбасного сыра до 2000г, вытянутый цилиндр, с поршнем под пресс...
Форма для изготовления твердого вытянутого цилиндрического сыра до 2 кг по типу "Эстонский", "Колбасный" и других аналогичных сыров Форма для изготовления твердого вытянутого цилиндрического сыра до 2 кг...
2 690 руб - Форма для сыра до 6000г с ручками, с поршнем под пресс, Славянский,...
Форма для сыра цилиндрическая с поршнем для салфеточного прессования Форма для сыра цилиндрическая с поршнем для салфеточного прессования
2 580 руб - Форма для сыра на 500г, шар, с поршнем под пресс, Крошка Гауда, Эдам, Ламбер
Форма для изготовления шарообразного сыра массой головки до 500г под пресс Форма для изготовления шарообразного сыра массой головки до 500г под пресс
980 руб - Форма для мягких сыров и творога на 2000г, с ручками
Форма-сито с 2 ручками на 2000г для мягких сыров и творога Форма-сито с 2 ручками на 2000г для мягких сыров и творога
195 руб
