Категории
Набор ингредиентов для приготовления Пармезана и других сыров длительного созревания Набор ингредиентов для приготовления Пармезана и других сыров...
Набор специй, приправ и трав для ароматных сыров, 11шт в ассортименте (Качотта, Хаварти, Халлуми, Пивной, Дерби, Монтерей Джек, Пеппер Джек, Белпер Кнолле и других) Набор специй, приправ и трав для ароматных сыров, 11шт в ассортименте...
Набор ингредиентов для сыра Чеддер и других твердых сыров Набор ингредиентов для сыра Чеддер и других твердых сыров
Набор ингредиентов для производства голубых сыров (Стилтон, Дор Блю, Горгонзолла, Рокфор) Набор ингредиентов для производства голубых сыров (Стилтон, Дор Блю,...
Набор ингредиентов для приготовления козьего сыра Валансе (Valencay) в домашних условиях, на 100л молока Набор ингредиентов для приготовления козьего сыра Валансе (Valencay) в...
Набор заквасок для производства сыра Манчего Набор заквасок для производства сыра Манчего
Набор ингредиентов для приготовления итальянских вытяжных сыров Моцарелла, Буратта, Скаморца, Страчателла (мягкий свежий тянущийся сыр) Набор ингредиентов для приготовления итальянских вытяжных сыров...
Набор ингредиентов для приготовления козьего сыра Сен-Мор (St.Maure) в домашних условиях, на 100л молока Набор ингредиентов для приготовления козьего сыра Сен-Мор (St.Maure) в...
Набор ингредиентов для приготовления сыров Чечил, Имеретинский, Брынза, Сулугуни (рассольные сыры) Набор ингредиентов для приготовления сыров Чечил, Имеретинский, Брынза,...
Набор для полутвердых сыров со сливочным вкусом быстрого созревания Сусанинский, Мраморный Набор для полутвердых сыров со сливочным вкусом быстрого созревания...
Набор ингредиентов для приготовления сыра Фета из козьего молока Набор ингредиентов для приготовления сыра Фета из козьего молока
Набор специй, приправ и трав для ароматных сыров и кулинарии, 6шт в ассортименте Набор специй, приправ и трав для ароматных сыров и кулинарии, 6шт в...
Набор ингредиентов для производства сыров со специями и травами (Качотта, Хаварти, Халлуми, Пивной, Дерби, Монтерей Джек, Пеппер Джек, Белпер Кнолле и других) Набор ингредиентов для производства сыров со специями и травами...
Набор ингредиентов для приготовления маленького козьего сыра Кроттен по двум разным рецептам, рассчитанным на 50л молока каждый Набор ингредиентов для приготовления маленького козьего сыра Кроттен по...
Набор ингредиентов для приготовления Камамбера, Бри и других сыров с белой плесенью Набор ингредиентов для приготовления Камамбера, Бри и других сыров с...
Набор для мягких творожных сыров в ассортименте, соленые и пряные добавки Набор для мягких творожных сыров в ассортименте, соленые и пряные добавки
Набор для полутвердых сыров с пропионовыми бактериями и хельветикус быстрого созревания Губернаторский, Италика Набор для полутвердых сыров с пропионовыми бактериями и хельветикус...
Книга для сыроделов-профессионалов и технологов молочного производства Рассмотрен весь спектр вопросов современного сыроделия Книга для сыроделов-профессионалов и технологов молочного производства...
Грибная сырная закваска - растительный фермент Meito (пепсин аналог) на 100л молока Кошерный продукт Грибная сырная закваска - растительный фермент Meito (пепсин аналог) на...
Молокосвертывающий фермент животного происхождения 95/5 на 100л молока (до 15кг сыра) Молокосвертывающий фермент животного происхождения 95/5 на 100л молока...
Мезофильная заквасочная культура CHOOZIT MM101 универсальная Кошерный продукт (сертификат KOSHER O-U-D) Мезофильная заквасочная культура CHOOZIT MM101 универсальная Кошерный...
Форма для маленького сыра Кроттен (Crottin) на 50-100г Форма для маленького сыра Кроттен (Crottin) на 50-100г
Форма для мягких сыров, Рикотты, Халлуми, домашнего сыра и творога На 300/500 г сыра Форма для мягких сыров, Рикотты, Халлуми, домашнего сыра и творога На...
Хлористый кальций пищевой гранулированный 95-98% 12гр., до 100л молока Хлористый кальций пищевой гранулированный 95-98% 12гр., до 100л молока
Термофильная заквасочная культура Danisco TA45 на 100л молока (до 15кг сыров) Кошерный продукт. Продукт халяль Термофильная заквасочная культура Danisco TA45 на 100л молока (до 15кг...
Плесень Geotrichum Candidum на 100 литров молока (до 15кг сыра) Кошерный продукт Плесень Geotrichum Candidum на 100 литров молока (до 15кг сыра)...
Плесень PC HP6 на 100 литров молока (до 15кг сыра) Камамбер, Бри Кошерный продукт. Продукт халяль Плесень PC HP6 на 100 литров молока (до 15кг сыра) Камамбер, Бри...
Форма для приготовления классического сыра Камамбер и других самопрессующихся сыров (цилиндрическая перфорированная полимерная d120x120mm) Форма для приготовления классического сыра Камамбер и других...
Форма для Адыгейского сыра - дуршлаг на 300г сыра порционный, вертикальное самопрессование Форма для Адыгейского сыра - дуршлаг на 300г сыра порционный,...
Форма для маленьких порционных сыров и творога на 60г веса. Форма для маленьких порционных сыров и творога на 60г веса.
Ярко оранжевые бреви для моржа Ярко оранжевые бреви для моржа
Натуральный сычужный телячий фермент на 1000 л молока 80% химозин, 20% пепсин Натуральный сычужный телячий фермент на 1000 л молока 80% химозин, 20%...
Натуральный сычужный телячий фермент 80% химозин, 20% пепсин Натуральный сычужный телячий фермент 80% химозин, 20% пепсин
Готовая смесь для сыра Том, фермерских прессованных сыров Готовая смесь для сыра Том, фермерских прессованных сыров
Готовая закваска для мягкого сыра-фондю Вашерин Готовая закваска для мягкого сыра-фондю Вашерин
Сычужный фермент животного происхождения NATUREN Premium 1400 NB, 80/20% на 500 л молока Сычужный фермент животного происхождения NATUREN Premium 1400 NB, 80/20%...
Сычужный фермент животного происхождения NATUREN Premium 1400 NB, 80/20% Сычужный фермент животного происхождения NATUREN Premium 1400 NB, 80/20%
Съедобное покрытие - защита сыров от плесеней, дрожжей и другой патогенной микрофлоры на поверхности. Для приготовления водного раствора на 100 кг сыра. Съедобное покрытие - защита сыров от плесеней, дрожжей и другой...
Съедобное покрытие - защита сыров от плесеней, дрожжей и другой патогенной микрофлоры на поверхности. Для приготовления водного раствора на 50 кг сыра. Съедобное покрытие - защита сыров от плесеней, дрожжей и другой...