Категории
- Набор ингредиентов для сыра Валансе (Valencay) из козьего молока (на 100л)
Набор ингредиентов для приготовления козьего сыра Валансе (Valencay) в домашних условиях, на 100л молока Набор ингредиентов для приготовления козьего сыра Валансе (Valencay) в...
1 140 руб - Набор ингредиентов для сыра Чеддер и других твердых сыров (на 100л молока)
Набор ингредиентов для сыра Чеддер и других твердых сыров Набор ингредиентов для сыра Чеддер и других твердых сыров
790 руб - Набор ингредиентов для Рокфора и других голубых сыров (на 100л молока)
Набор ингредиентов для производства голубых сыров (Стилтон, Дор Блю, Горгонзолла, Рокфор) Набор ингредиентов для производства голубых сыров (Стилтон, Дор Блю,...
740 руб - Набор ингредиентов для Российских сыров (на 100л молока)
Набор ингредиентов для приготовления сыров Российского типа (Российский, Пошехонский), по разным рецептам, рассчитанным на 100л молока Набор ингредиентов для приготовления сыров Российского типа...
1 150 руб - Сыродельница домашняя Cheese-Maker(3)
Cheese-maker - домашняя сыродельница, объем 1л.Пластиковый «творожный комбайн» для СВЧ. Cheese-maker - домашняя сыродельница, объем 1л.Пластиковый «творожный...
980 руб - Набор ингредиентов для сыра Фета из козьего молока (на 100л)
Набор ингредиентов для приготовления сыра Фета из козьего молока Набор ингредиентов для приготовления сыра Фета из козьего молока
495 руб - Набор ингредиентов для Пармезана (на 100л молока)
Набор ингредиентов для приготовления Пармезана и других сыров длительного созревания Набор ингредиентов для приготовления Пармезана и других сыров...
760 руб - Набор ингредиентов для сыров Моцарелла, Буратта, Скаморца, Страчателла (на...
Набор ингредиентов для приготовления итальянских вытяжных сыров Моцарелла, Буратта, Скаморца, Страчателла (мягкий свежий тянущийся сыр) Набор ингредиентов для приготовления итальянских вытяжных сыров...
585 руб - Набор ингредиентов для Камамбера и других сыров с белой плесенью (на 100л...
Набор ингредиентов для приготовления Камамбера, Бри и других сыров с белой плесенью Набор ингредиентов для приготовления Камамбера, Бри и других сыров с...
1 080 руб - Набор ингредиентов для сыра Кроттен из козьего молока - 2 рецепта (на 100л)
Набор ингредиентов для приготовления маленького козьего сыра Кроттен по двум разным рецептам, рассчитанным на 50л молока каждый Набор ингредиентов для приготовления маленького козьего сыра Кроттен по...
1 320 руб - Набор ингредиентов для сыра Гауда (на 100л молока)
Набор ингредиентов для приготовления сыра Гауда (твердый голландский сыр) Набор ингредиентов для приготовления сыра Гауда (твердый голландский сыр)
790 руб - Набор ингредиентов для Чечила, Имеретинского, Брынзы, Сулугуни (на 200л...
Набор ингредиентов для приготовления сыров Чечил, Имеретинский, Брынза, Сулугуни (рассольные сыры) Набор ингредиентов для приготовления сыров Чечил, Имеретинский, Брынза,...
590 руб - Книга рецептов Домашний сыр(1)
Книга для сыроваров-любителей "Домашний сыр", Константин Жук Все этапы приготовления сыра в домашних условиях - от выбора сырья до идеального рецепта.Очень просто и понятно! Книга для сыроваров-любителей "Домашний сыр", Константин Жук Все этапы...
720 руб - Набор ингредиентов для сыра Сен-Мор (St.Maure) из козьего молока (на 100л)
Набор ингредиентов для приготовления козьего сыра Сен-Мор (St.Maure) в домашних условиях, на 100л молока Набор ингредиентов для приготовления козьего сыра Сен-Мор (St.Maure) в...
1 140 руб - Набор ингредиентов для Творога - 2 рецепта (на 100л молока каждый)
Набор ингредиентов для приготовления творога по двум разным рецептам, рассчитанным на 100л молока каждый Набор ингредиентов для приготовления творога по двум разным рецептам,...
785 руб
- Пепсин (сычужный фермент)
Растительный сычужный фермент Meito (пепсин) на 100л молока Растительный сычужный фермент Meito (пепсин) на 100л молока
35 руб - Сычужный фермент "CARLINA 1650" 100L производство Франция "Danisco"(2)
Сычужный фермент животного происхождения CARLINA 1650 на 100л молока (до 15кг сыра) Сычужный фермент животного происхождения CARLINA 1650 на 100л молока...
195 руб - Мезофильная закваска CHOOZIT MM 101 на 100л молока(1)
Мезофильная заквасочная культура CHOOZIT MM101 Кошерный продукт (сертификат KOSHER O-U-D) Мезофильная заквасочная культура CHOOZIT MM101 Кошерный продукт...
260 руб - Хлорид кальция пищевой 12гр(1)
Хлорид кальция пищевой 12гр., до 100л молока Хлорид кальция пищевой 12гр., до 100л молока
100 руб - Плесень белая пушистая Penicillium candidum HP 6 100L
Плесень Penicillium candidum на 100 литров молока (до 15кг сыра) Камамбер, Бри Кошерный продукт. Продукт халяль Плесень Penicillium candidum на 100 литров молока (до 15кг сыра)...
290 руб - Плесень белая Geotrichum Candidum 100L
Плесень Geotrichum Candidum на 100 литров молока (до 15кг сыра) Кошерный продукт Плесень Geotrichum Candidum на 100 литров молока (до 15кг сыра)...
310 руб - Термофильная закваска TA 45 на 100л молока
Термофильная заквасочная культура Danisco TA45 на 100л молока (до 15кг сыров) Кошерный продукт. Продукт халяль Термофильная заквасочная культура Danisco TA45 на 100л молока (до 15кг...
280 руб - Коврик дренажный полимерный 20х20см
Коврик для созревания сыра 20х20 см, ячейка 3х3 мм Коврик для созревания сыра 20х20 см, ячейка 3х3 мм
80 руб - Набор ингредиентов для Камамбера и других сыров с белой плесенью (на 100л...
Набор ингредиентов для приготовления Камамбера, Бри и других сыров с белой плесенью Набор ингредиентов для приготовления Камамбера, Бри и других сыров с...
1 080 руб
- Форма для сыра до 2000г, цилиндрическая, под пресс (на 2,3л)
Для приготовления полутвёрдых, твёрдых сыров; круглая, с поршнем под пресс, для салфеточного прессования Для приготовления полутвёрдых, твёрдых сыров; круглая, с поршнем под...
1 750 руб - Поддон перфорированный для сыров
Поддон для сушки и созревания сыров перфорированный из морозостойкого полипропилена 600х400х25мм Поддон для сушки и созревания сыров перфорированный из морозостойкого...
690 руб - Форма-дуршлаг с ручками круглый, диаметр 250мм
Дуршлаг круглый с 2 небольшими удобными ручками, диаметр 250мм, высота 110мм. Дуршлаг круглый с 2 небольшими удобными ручками, диаметр 250мм, высота...
205 руб - Коврик дренажный круглый, диаметр 30мм
Дренажный коврик круглый для обсушки и созревания сыров, для подстилки в контейнер Дренажный коврик круглый для обсушки и созревания сыров, для подстилки в...
130 руб - Салфетка лавсановая отварная 48х48см
Лавсановая салфетка применяется для фильтрации молока, слива сыворотки, салфеточного прессования в формах сырного зерна. Плотность ткани: 145 г/м.кв. Лавсановая салфетка применяется для фильтрации молока, слива сыворотки,...
115 руб - Мешок лавсановый со шнурком 45х72см для фильтрации
Лавсановый отварной мешок применяется для фильтрации молока, отжима творога и сырного зерна, может быть использован для салфеточного прессования. Плотность ткани: 145 г/м.кв. Лавсановый отварной мешок применяется для фильтрации молока, отжима...
159 руб - Био-закваска Yo-Mix 205, 207, на 100л молока
Закваска бифидо-ацидофильная Danisco Yo-Mix 205, 207 на 100л молока Для био-йогурта, био-сметаны, био-простокваши Кошерный продукт. Халяльный продукт Закваска бифидо-ацидофильная Danisco Yo-Mix 205, 207 на 100л молока Для...
350 руб - Форма для сыра до 1000г, кубическая, 120х120х120мм
Форма для приготовления мягких самопрессующихся сыров, рассольных сыров, сыров с мытой коркой, полу-твердых сыров. (кубическая перфорированная полимерная 120x120х120mm) Форма для приготовления мягких самопрессующихся сыров, рассольных сыров,...
350 руб - Латексное покрытие для сыра Полисвэд-2, 11кг
СОСТАВ ЛАТЕКСНЫЙ ПЛЕНКООБРАЗУЮЩИЙ – ПОЛИСВЭД-2 канистра 11 кг для твердых и полутвердых сыров цвет желтый, красный, черный, бесцветный СОСТАВ ЛАТЕКСНЫЙ ПЛЕНКООБРАЗУЮЩИЙ – ПОЛИСВЭД-2 канистра 11 кг для...
6 160 руб
