Сыроделие: интернет-магазин

Заказывала набор для сыра Камамбер, в Омске заказ получила через неделю. Усомнилась в сроке годности, менеджер по телефону все разъяснила,дала советы. Мой сыр зреет, идет 3 неделя, плесень красивая, запах сыра тоже, надеюсь , что получится вкусно.

Какой прекрасный сайт! Сравнила цены с другими сайтами - цены более чем демократичны + плюс бонусы в виде рецептов (очень неплохих) и всяких девайсов для сыра. Обязательно буду делать заказ!

Нет комментариев

Отличные пропорции этой формы.То, что ранее не предлагалось.Добавлю, что в ней можно формовать не только мягкие сыры (самопрессование), но и полутвёрдые, используя собственные средства прессования. уверен, что головка сыра будет достаточно оригинальна именно своими пропорциями. Заказываю . Аркадий Марзоев, Владикавказ.

Очень хорошая и экономная закваска! Хватает больше чем на 100 литров молока. Ведёт себя на ,100%предсказуемо. Очень нравятся товары этого магазина!

Нет комментариев

Нет комментариев

Замечательная закваска. Йогурт получился отличный. Делали из ультрапастеризованного молока. Результат превзошёл все ожидания!

Покупаю эти наборы уже несколько лет для приготовления камамбера в домашних условиях. Если молоко качественное, получается каждый раз, так что набор отличный - рекомендую!

Правы те, кто считает сыры с белой плесенью , Какмамбер, Бри - самыми знаменитыми сырами Франции.Это факт , который , в вою очередь, предопределяет особую доверительность к закваске Penicillium candidum, изготовленной во Франции. Надо попробовать - закажу. Мизур, Владикавказ.