Польза сыра

 

Сыр – это вкусный и питательный продукт, без которого не обходится ни один праздник. Но далеко не каждый человек знает о том, что сыр является очень полезным, как для взрослых, так и для детей.

Почему мы так лестно отзываемся о сыре? Поверьте, все комплименты в его адрес полностью оправданы, и прямо сейчас мы объясним, почему.

Во-первых, польза сыра была известна еще несколько столетий тому назад, а потому сомневаться в этом факте вряд ли придется. Всего пары кусочков сыра в сутки будет достаточно для того, чтобы обеспечить свой организм важнейшими витаминами и питательными веществами, которые на 100% усваиваются организмом.

Во-вторых, по содержанию белка сыр способен дать фору любому другому продукту, даже рыбе и мясу. Что касается содержания цинка, кальция и фосфора, по этой части сыр также находится в списке лидеров.

В-третьих, сыр является бесценным продуктом для людей, чья работа связана с серьезными физическими и умственными затратами, и все благодаря способности быстро восполнять запасы энергии. Сыр рекомендуют употреблять беременным, а также людям, которые восстанавливаются после переломов.

Каждый сорт сыра несет в себе свою, особенную пользу для организма человека. Если вы страдаете от бессонницы, не спешите бежать в аптеку за успокоительным – скушайте немного моцареллы. Для нормализации работы желудка советуют потреблять сыры камамбер и бри. Нуждающимся в повышенном потреблении кальция людям следует кушать эмменталь, эпуас и гауду.