Заказать звонок
Товар успешно добавлен
Оформить заказ
+7 495 108 7955
Товары для сыроделия
Купить кастрюлю с водяной рубашкой

ГОТОВЫЕ НАБОРЫ заквасок для сыров



СЫРНЫЕ НОВОСТИ

ДОМАШНИЙ СЫР



Набор ингредиентов для сыра Гауда (на 100л молока)

Гауда

Набор ингредиентов для приготовления сыра Гауда

(твердый голландский сыр)

Подробнее

Рейтинги и комментарии от наших клиентов
( 0.0 / 5) - 0 отзыв(-ов)

785 руб

вместо 820 руб

Подробнее

Описание:

Данный набор предназначен для приготовления сыра Гауда.

Ингредиенты на 100л молока (до 15 кг сыра):

- 1 пакетик мезофильной культуры закваски Danisco CHOOZIT RM32
- 1 пакетик хлористого кальция
- 1 пакетик натурального сычужного фермента Danisco Carlina 1650
- 1 пакетик ароматообразующей культуры Danisco CHOOZIT FLAV 43

Упаковка:

Все ингредиенты упакованы в пакеты с ZIP локом и имеют срок хранения не менее 6 мес при температуре до +4 и не менее 12 мес. при температуре -18гр.

*

Все ингредиенты произведены французской компанией Danisco SAS

Продукт не содержит, не состоит и не производится из генетически модифицированных организмов (ГМО)

Дополнительно:

Для приготовления сыра дополнительно Вам понадобится оборудование:

форма для сыра

- пресс для сыра

коврик дренажный

воск для сыра

лира для разрезания сырного зерна

*

Рецепт приготовления сыра Гауда можно посмотреть Здесь.

Содержимое упаковки