Заказать звонок
Товар успешно добавлен
Оформить заказ
Каталог
Меню
Меню
+7 495 108 7955
Товары для сыроделия
> ГОТОВЫЕ НАБОРЫ заквасок для сыров>Набор ингредиентов для Реблошона, Лимбургера и сыров с "мытой коркой" (на 100л молока)
Для всех заказов от 3000 руб - бесплатная доставка СДЭК с 05 по 11октября 2024 Новые закваски и плесени Coquard в продаже! Новые закваски Sacco и Clerici в продаже!

ГОТОВЫЕ НАБОРЫ заквасок для сыров



ДОМАШНИЙ СЫР

СЫРНЫЕ НОВОСТИ


Набор ингредиентов для Реблошона, Лимбургера и сыров с "мытой коркой" (на 100л молока) Увеличить
Назад Далее

Набор ингредиентов для Реблошона, Лимбургера и сыров с "мытой коркой" (на 100л молока)

255-Реблошон+

Набор ингредиентов для производства оранжевых сыров

(Реблошон, Лимбургер, Мюнстер, Таледжио, Фонтино, Тильзит и других)

Подробнее

Рейтинги и комментарии от наших клиентов
( 5.0 / 5) - 1 отзыв(-ов)
Отображать подробности рейтингов

795 руб

вместо 799 руб

Подробнее

Описание:

Данный набор предназначен для приготовления сыров с оранжевой плесенью (Brevibacterium linens) и рассчитан на объем 100л молока (до 12-15 кг сыра).

Набор включает в себя:

- 1 пакетик Мезофильной культуры закваски Danisco CHOOZIT MM101

- 1 пакетик Сычужного фермента

- 1 пакетик Культуры бревибактерий CHOOZIT ARN

- 1 пакетик хлорида кальция

Упаковка:

Все ингредиенты упакованы в пакеты с ZIP-локом и имеют срок хранения не менее 6 мес при температуре до +4 и не менее 12 мес. при температуре -18гр.

*

Все ингредиенты данного набора произведены во Франции компанией Danisco, фермент в Италии компанией Clerici и расфасованы нами в индивидуальную упаковку. 

Продукт не содержит, не состоит и не производится из генетически модифицированных организмов (ГМО)

*

Вы можете прочитать Рецепты сыров Реблошон  ЗДЕСЬ и Лимбургер  ЗДЕСЬ

*

Дополнительно:

Для приготовления сыра дополнительно Вам понадобится оборудование:

- формы для сыра

- коврик дренажный

- поддон дренажный

- мерные ложечки

- ложка-шумовка

- пресс для сыра

Рейтинги и комментарии от наших клиентов

Оценка:
 -  
Нет комментариев

Содержимое упаковки