Закваски для кефира и кисломолочных напитков

Мезо-термофильная закваска XPL-30, 50 ед. Hansen

(1)

Смешанная культура для густой сметаны на 500л молока, Chr. Hansen Кошерный продукт (искл. Passover) Продукт Халяль Смешанная культура для густой сметаны на 500л молока, Chr. Hansen...

1 490 руб

В корзину Еще

В наличии

Добавить к сравнению

Кефирная закваска KEFIR-2, 100ед. Hansen

Смешанная культура для производства кефира и кисломолочных продуктов KEFIR-2 на 1000л молока, тип LD, Chr. Hansen Кошерный продукт (искл. Passover) Продукт Халяль Смешанная культура для производства кефира и кисломолочных продуктов...

2 990 руб

В корзину Еще

В наличии

Добавить к сравнению

Мезофильная закваска FLORA DANICA, 50 ед. Hansen

(6)

Мезофильная ароматобразующая культура FLORA DANICA на 500л молока, тип LD, Chr. Hansen Кошерный продукт (искл. Passover) Продукт Халяль Мезофильная ароматобразующая культура FLORA DANICA на 500л молока, тип...

1 490 руб

В корзину Еще

В наличии

Добавить к сравнению

Мезофильная закваска CHN-19, 50 ед. Hansen

(2)

Мезофильная ароматобразующая культура CHN-19 для Голландских и Российских сыров, Костромского, Ярославского на 500л молока, тип LD, Chr. Hansen Кошерный продукт (искл. Passover) Продукт Халяль Мезофильная ароматобразующая культура CHN-19 для Голландских и...

1 490 руб

В корзину Еще

В наличии

Добавить к сравнению

Заквасочная культура LYOBAC-D ML 56, 1U (на 100л молока), Alce

Закваска для сметаны, творога а также для производства сметанного продукта, простокваши, творожных продуктов и зерненого творога Заводская упаковка на 100л молока Закваска для сметаны, творога а также для производства сметанного...

380 руб

Нет в наличии

Еще

Добавить к сравнению

Заквасочная культура LYOBAC-D ML 56, 5U, Alce

Закваска для сметаны, творога а также для производства сметанного продукта, простокваши, творожных продуктов и зерненого творога на 500л молока Закваска для сметаны, творога а также для производства сметанного...

1 050 руб

В корзину Еще

В наличии

Добавить к сравнению

Заквасочная культура LYOBAC-D MCL 56, 1U

Заквасочная культура LYOBAC-D MCL 56/24, 1U (на 100л молока), Alce

Закваска для кисломолочных продуктов и мягких ароматных сыров, ярко выраженный вкус для сметаны, сметанного продукта, простокваши, творожных продуктов и зерненого творога Заводская упаковка на 100л молока Закваска для кисломолочных продуктов и мягких ароматных сыров, ярко...

380 руб

В корзину Еще

В наличии

Добавить к сравнению

Заквасочная культура LYOBAC-D MCL 56, 5U

Заквасочная культура LYOBAC-D MCL 56, 50U, Alce

Закваска для кисломолочных продуктов и мягких ароматных сыров, ярко выраженный вкус для сметаны, сметанного продукта, простокваши, творожных продуктов и зерненого творога на 5000л молока Закваска для кисломолочных продуктов и мягких ароматных сыров, ярко...

6 395 руб

В корзину Еще

В наличии

Добавить к сравнению

Заквасочная культура LYOBAC-D MCL 56, 5U, Alce

Закваска для кисломолочных продуктов и мягких ароматных сыров, ярко выраженный вкус для сметаны, сметанного продукта, простокваши, масла, творожных продуктов и зерненого творога на 500л молока Закваска для кисломолочных продуктов и мягких ароматных сыров, ярко...

1 050 руб

В корзину Еще

В наличии

Добавить к сравнению

Термофильная закваска CHOOZIT TA 52 на 100л молока

Термофильная невязкая мягко сквашивающая заквасочная культура TA52 Danisco на 100л молока (до 15кг сыров) Для производства: сыров, творога ускоренным способом сквашивания, термостатной продукции - ряженки, варенца, простокваши. Кошерный продукт. Термофильная невязкая мягко сквашивающая заквасочная культура TA52...

220 руб

В корзину Еще

В наличии

Добавить к сравнению

Термофильная закваска CHOOZIT TA 52, 54, 50DCU, Danisco

Термофильная невязкая мягко сквашивающая заквасочная культура CHOOZIT TA 52,54 Danisco на 1000л молока Для сыров, творога ускоренным способом сквашивания, термостатной продукции - ряженки, варенца, простокваши. Кошерный продукт Термофильная невязкая мягко сквашивающая заквасочная культура CHOOZIT TA...

1 590 руб

В корзину Еще

В наличии

Добавить к сравнению

Заквасочная культура LYOBAC-D CRY 4, 5U, Alce

Закваска для ряженки, варенца а также для производства кисломолочных продуктов на 500л молока Закваска для ряженки, варенца а также для производства кисломолочных...

1 050 руб

В корзину Еще

В наличии

Добавить к сравнению

Био-закваска Yo-Mix 205, 207, на 100л молока

Закваска бифидо-ацидофильная Danisco Yo-Mix 205, 207 на 100л молока Для био-йогурта, био-сметаны, био-простокваши Кошерный продукт. Халяльный продукт Закваска бифидо-ацидофильная Danisco Yo-Mix 205, 207 на 100л молока Для...

450 руб

В корзину Еще

В наличии

Добавить к сравнению

Био-закваска Yo-Mix 205/207, 250 DCU, Danisco

Закваска бифидо-ацидофильная Danisco Yo-Mix 205, 207, 250DCU на 1600л молока Для био-йогурта, био-сметаны, био-простокваши Кошерный продукт. Халяльный продукт Закваска бифидо-ацидофильная Danisco Yo-Mix 205, 207, 250DCU на 1600л...

4 190 руб

В корзину Еще

В наличии

Добавить к сравнению

Заквасочная культура LYOBAC-D YOYO 28, 1U (на 100л молока), Alce

(1)

Закваска для йогурта питьевого густого а также для производства ряженки, простокваши, варенца, снежка, катыка Заводская упаковка на 100л молока Закваска для йогурта питьевого густого а также для производства ряженки,...

395 руб

В корзину Еще

В наличии

Добавить к сравнению

Заквасочная культура LYOBAC-D YOYO 28, 5U

Заквасочная культура LYOBAC-D YOYO 28/82, 5U, Alce

Закваска для йогурта питьевого густого а также для производства ряженки, простокваши, варенца, снежка, катыка на 500л молока Закваска для йогурта питьевого густого а также для производства ряженки,...

1 050 руб

В корзину Еще

В наличии

Добавить к сравнению

Распродажа!

Заквасочная культура LYOBAC-D YOYO 48 QZX, 1U (на 100л молока), Alce

Закваска для йогурта густого десертного а также для производства ряженки, простокваши, варенца, Снежка, катыка на 100л молока Закваска для йогурта густого десертного а также для производства...

385 руб

В корзину Еще

В наличии

Добавить к сравнению

Заквасочная культура LYOBAC-D YOYO 48 QZX, 5U, Alce

Закваска для йогурта густого десертного а также для производства ряженки, простокваши, варенца, Снежка, катыка на 500л молока Закваска для йогурта густого десертного а также для производства...

1 050 руб

В корзину Еще

В наличии

Добавить к сравнению

Заквасочная культура LYOBAC-D YO MAX-100, 5U, Alce

Закваска для йогурта очень плотного десертного а также для ряженки, простокваши, варенца, Снежка, катыка, Тана, Айрана на 500л молока Закваска для йогурта очень плотного десертного а также для ряженки,...

1 090 руб

В корзину Еще

В наличии

Добавить к сравнению

Закваска для Мацони YO110, 10 ед. (на 100л молока)

Закваска для Мацони MicroMilk YO110, 10 ед. (на 100л молока)

Термофильная закваска с болгарской палочкой для Мацони и cыров Горгонзола, Таледжио, Тома, Качотта Сертификаты Кошер, Халяль Термофильная закваска с болгарской палочкой для Мацони и cыров...

570 руб

В корзину Еще

В наличии

Добавить к сравнению

Закваска для Мацони MicroMilk YO110, 50 ед.

Термофильная закваска с болгарской палочкой для Мацони и cыров Горгонзола, Таледжио, Тома, Качотта Сертификаты Кошер, Халяль Термофильная закваска с болгарской палочкой для Мацони и cыров...

995 руб

В корзину Еще

В наличии

Добавить к сравнению

Заквасочная культура LYOBAC-D KEFIR 28, 5U, Alce

Смешанная закваска для кефира а также для производства продуктов смешанного брожения на 500л молока Смешанная закваска для кефира а также для производства продуктов...

1 250 руб

Нет в наличии

Еще

Добавить к сравнению

Заквасочная культура LYOBAC-D KEFIR 22, 1U

Заквасочная культура LYOBAC-D KEFIR 22, 5U, Alce

Закваска для сливочного кефира на 500 л молока Закваска для сливочного кефира на 500 л молока

400 руб

Нет в наличии

Еще

Добавить к сравнению

Заквасочная культура LYOBAC-D BIFIDOBACTERIUM BIFIDUM, 1U (на 100л молока)

Распродажа!

Пробиотическая культура LYOBAC-D BIFIDOBACTERIUM BIFIDUM, 5U, Alce

Пробиотик бифидобактерии для биокефира, биойогурта, биосметаны Упаковка на 500л молока Пробиотик бифидобактерии для биокефира, биойогурта, биосметаны Упаковка...

700 руб

В корзину Еще

В наличии

Добавить к сравнению

Диацетилактис MicroMilk MM DL, 50 ед.

Моновидовая культура Lactococcus lactis subsp. Lactis biovar diacetylactis Моновидовая культура Lactococcus lactis subsp. Lactis biovar diacetylactis

995 руб

В корзину Еще

В наличии

Добавить к сравнению

Лейконосток MM LM, 10 ед. (на 100л молока)

Лейконосток MicroMilk MM LM, 10 ед. (на 100л молока)

Моновидовая культура Leuconostoc mesenteroides subsp. Cremoris Моновидовая культура Leuconostoc mesenteroides subsp. Cremoris

540 руб

В корзину Еще

В наличии

Добавить к сравнению

Лейконосток MicroMilk MM LM, 50 ед.

Моновидовая культура Leuconostoc mesenteroides subsp. Cremoris Моновидовая культура Leuconostoc mesenteroides subsp. Cremoris

995 руб

Нет в наличии

Еще

Добавить к сравнению

Ароматообразующая культура для сыров с голубой плесенью CHOOZIT LM 57, 50DCU

Культура Лейконосток CHOOZIT LM 57 на 100л молока

Моновидовая культура Leuconostoc для сыров с плесенью, сметаны, творога, кислото- и ароматообразующая Моновидовая культура Leuconostoc для сыров с плесенью, сметаны,...

350 руб

В корзину Еще

В наличии

Добавить к сравнению

Ароматообразующая культура лейконосток CHOOZIT LM 57, 50DCU, Danisco

Моновидовая культура Leuconostoc для мягких сыров с плесенью, сыров с голубой плесенью на 2500л молока Кошерный продукт Моновидовая культура Leuconostoc для мягких сыров с плесенью, сыров с...

4 980 руб

В корзину Еще

В наличии

Добавить к сравнению

Болгарская палочка YO100, 10 ед. (на 100л молока)

Болгарская палочка MicroMilk YO100, 10 ед. (на 100л молока)

Монокультура Lactobacillus bulgaricus Монокультура Lactobacillus bulgaricus

550 руб

В корзину Еще

В наличии

Добавить к сравнению

Болгарская палочка MicroMilk YO100, 50 ед.

(1)

Монокультура Lactobacillus bulgaricus, на 500л молока Монокультура Lactobacillus bulgaricus, на 500л молока

995 руб

В корзину Еще

В наличии

Добавить к сравнению

Ароматообразующая культура дрожжей KF KL, 10 ед. (на 100л молока)

Ароматообразующая культура дрожжей Kluyveromyces lactis MicroMilk KF KL, 50...

Дрожжи KL для Камамбера и сыров с плесенью, кефира и кисломолочных продуктов, сырокопченых колбас раскисляют, формируют аромат, участвуют в молочно-спиртовом брожении со сбраживанием лактозы и глюкозы. Дрожжи KL для Камамбера и сыров с плесенью, кефира и кисломолочных...

880 руб

В корзину Еще

В наличии

Добавить к сравнению

Распродажа!

Ароматообразующая культура дрожжей CHOOZIT KL 71, 2DCU, Danisco - до 07.2026

Культура дрожжей Kluyveromyces lactis для кисломолочных продуктов, кефира, сыров с плесенью типа Камамбер, для раскисления в процессе производства сыра и формирования аромата на 1000л молока Участвует в молочно-спиртовом брожении со сбраживанием лактозы и глюкозы. Культура дрожжей Kluyveromyces lactis для кисломолочных продуктов,...

790 руб

В корзину Еще

В наличии

Добавить к сравнению

Ароматообразующая культура дрожжей KF H 10 ед. (на 100л молока)

Ароматообразующая культура дрожжей MicroMilk KF H 10 ед. (на 100л молока)

Дрожжи Debaryomyces hansenii для сыров с плесенью и копченых колбас, для раскисления в процессе производства сыра и формирования аромата на 100л молока Участвует в молочно-спиртовом брожении без сбраживания лактозы и глюкозы. Дрожжи Debaryomyces hansenii для сыров с плесенью и копченых колбас, для...

495 руб

В корзину Еще

В наличии

Добавить к сравнению

Ароматообразующая культура дрожжей Debaryomyces hansenii MicroMilk KF H, 50...

Дрожжи DH для сыров с плесенью и копченых колбас, раскисляют, формируют аромат, участвуют в молочно-спиртовом брожении без сбраживания лактозы и глюкозы. Дрожжи DH для сыров с плесенью и копченых колбас, раскисляют, формируют...

880 руб

В корзину Еще

В наличии

Добавить к сравнению

Ароматообразующая культура дрожжей CHOOZIT DH, 2DCU, Danisco

Культура дрожжей Debaryomyces hansenii для сыров с плесенью и копченых колбас, для раскисления в процессе производства сыра и формирования аромата на 1000л молока Участвует в молочно-спиртовом брожении без сбраживания лактозы и глюкозы. Культура дрожжей Debaryomyces hansenii для сыров с плесенью и копченых...

790 руб

Нет в наличии

Еще

Добавить к сравнению

Распродажа!

Заквасочная культура LYOBAC-D PROBIALAC MXP-LRPS 100, 1U (на 100л молока),...

(1)

Защитная культура от дрожжей, плесени, БГКП, маслянокислых бактерий улучшает качество молочных продуктов, продлевает срок их хранения Заводская упаковка на 100л молока Защитная культура от дрожжей, плесени, БГКП, маслянокислых бактерий...

395 руб

В корзину Еще

В наличии

Добавить к сравнению

Заквасочная культура LYOBAC-D PROBIALAC MXP-LRPS 100, 10U, Alce

Защитная культура от дрожжей, плесени, БГКП, маслянокислых бактерий улучшает качество молочных продуктов, продлевает срок их хранения на 1000л молока Защитная культура от дрожжей, плесени, БГКП, маслянокислых бактерий...

2 550 руб

В корзину Еще

В наличии

Добавить к сравнению

Защитная культура PR C, 10 ед. (на 100л молока)

Защитная культура MicroMilk PR C, 10 ед. (на 100л молока)

Lactobacillus casei - улучшает качество молочных продуктов Сертификаты Кошер, Халяль Lactobacillus casei - улучшает качество молочных продуктов Сертификаты...

520 руб

В корзину Еще

В наличии

Добавить к сравнению

Защитная культура PR P, 10 ед. (на 100л молока)

Защитная культура MicroMilk PR P, 10 ед. (на 100л молока)

Lactobacillus paracasei - предотвращает рост плесеней и дрожжей Сертификаты Кошер, Халяль Lactobacillus paracasei - предотвращает рост плесеней и дрожжей...

495 руб

В корзину Еще

В наличии

Добавить к сравнению

Защитная культура PR P2, 10 ед. (на 100л молока)

Защитная культура MicroMilk PR P2, 10 ед. (на 100л молока)

Lactobacillus plantarum - подавляет развитие маслянокислых и гнилостных бактерий, бактерий группы кишечной палочки Сертификаты Кошер, Халяль Lactobacillus plantarum - подавляет развитие маслянокислых и гнилостных...

495 руб

Нет в наличии

Еще

Добавить к сравнению

Защитная культура PR P3, 10 ед. (на 100л молока)

Защитная культура MicroMilk PR P3, 10 ед. (на 100л молока)

Комплексная защита - подавляет развитие маслянокислых и гнилостных бактерий, бактерий группы кишечной палочки Сертификаты Кошер, Халяль Комплексная защита - подавляет развитие маслянокислых и гнилостных...

995 руб

В корзину Еще

В наличии

Добавить к сравнению

Защитная культура MicroMilk PR P3, 50 ед.

Комплексная защита - подавляет развитие маслянокислых и гнилостных бактерий, бактерий группы кишечной палочки Сертификаты Кошер, Халяль Комплексная защита - подавляет развитие маслянокислых и гнилостных...

1 950 руб

В корзину Еще

В наличии

Добавить к сравнению

Распродажа!

Пробиотическая культура IOTA KEFIR 2, DL1 (на 20 л кефира) - до 09.2026

Закваска для кисломолочных напитков типа кефира, содержащих пробиотики, для более типичного кефира Закваска для кисломолочных напитков типа кефира, содержащих пробиотики,...

650 руб

В корзину Еще

В наличии

Добавить к сравнению

Пробиотическая культура IOTA KEFIR 3, DL1 (на 20 л кефира)

Закваска для кисломолочных напитков типа кефира, содержащих пробиотики, для сладкого кефира Закваска для кисломолочных напитков типа кефира, содержащих пробиотики,...

810 руб

Нет в наличии

Еще

Добавить к сравнению

Специальная культура для усиления аромата сыра Sacco LYOFAST FP 1, 10UC

Дополнительная ароматообразующая культура, для усиления сырного аромата Дополнительная ароматообразующая культура, для усиления сырного аромата

1 700 руб

Нет в наличии

Еще

Добавить к сравнению

Термофильная закваска Sacco LYOFAST ST 020, 10UC

Термофильная культура со средне-быстрым кислотообразованием Термофильная культура со средне-быстрым кислотообразованием

1 990 руб

Нет в наличии

Еще

Добавить к сравнению

Пробиотическая культура CUMIR B CRL1505, 5U

Lactobacillus casei subp. rhamnosus для йогуртов и кисломолочных продуктов с пробиотическими свойствами Lactobacillus casei subp. rhamnosus для йогуртов и кисломолочных...

995 руб

В корзину Еще

В наличии

Добавить к сравнению

Ацидофильная термофильная биокультура Sacco LYOFAST SA 440 B, 5UC

Ацидофильная термофильная биокультура Sacco LYOFAST SA 440/441 B, 5UC

Закваска для биопродуктов (биопростокваша, биоряженка, ацидолакт и др.) Закваска для биопродуктов (биопростокваша, биоряженка, ацидолакт и др.)

995 руб

В корзину Еще

В наличии

Добавить к сравнению

Пробиотическая культура LYOBAC-D LACTOBACILLUS ACIDOPHILUS, 1U (на 200л...

Дополнительная культура ацидофилин для кисломолочных продуктов с пробиотическими свойствами. Заводская упаковка на 200л молока Дополнительная культура ацидофилин для кисломолочных продуктов с...

430 руб

В корзину Еще

В наличии

Добавить к сравнению

Ацидофильная термофильная биокультура Sacco LYOFAST SA 440/441 B, 10UC

Закваска для биопродуктов (биопростокваша, биоряженка, ацидолакт и др.) Закваска для биопродуктов (биопростокваша, биоряженка, ацидолакт и др.)

1 690 руб

В корзину Еще

В наличии

Добавить к сравнению

Пробиотическая культура LYOBAC-D L. REUTERI, 5U, Alce

Лактобацилла Реутери (ройтери) для нормализации микрофлоры кишечника Лактобацилла Реутери (ройтери) для нормализации микрофлоры кишечника

1 390 руб

В корзину Еще

В наличии

Добавить к сравнению

Пробиотическая бифидокультура LYOBAC-PRO RPB, 5U, Alce

Смесь пробиотиков и бифидобактерий для кисломолочных продуктов Упаковка на 500л молока Смесь пробиотиков и бифидобактерий для кисломолочных продуктов Упаковка...

1 590 руб

В корзину Еще

В наличии

Добавить к сравнению

Монокультура лейконосток LYOBAC-D LEUCONOSTOC, 5U, Alce

Аромато-газообразующая закваска лейконосток для голубых сыров, cыров с глазками и творога Аромато-газообразующая закваска лейконосток для голубых сыров, cыров с...

990 руб

В корзину Еще

В наличии

Добавить к сравнению

Новое

Заквасочная культура для традиционного кефира CUMIR M MT 433 D, 5UC

Закваска для дрожжевого кефира, тана, айрана на 500 л молока Закваска для дрожжевого кефира, тана, айрана на 500 л молока

1 250 руб

В корзину Еще

В наличии

Добавить к сравнению