Заказать звонок
Товар успешно добавлен
Оформить заказ
+7 495 108 7955
Товары для сыроделия
Отправим на электронную почту после оплаты заказа! Условия акции (ЖМИ)!

Закваски для сыроделия, дозировка на 100л молока



СЫРНЫЕ НОВОСТИ

ДОМАШНИЙ СЫР



Плесень белая пушистая Penicillium candidum HP 6 на 100 л молока

053-PCHP6-100L-Danisco

Плесень PC HP6

на 100 литров молока (до 15кг сыра)

Камамбер, Бри

Кошерный продукт. Продукт халяль

Подробнее

Рейтинги и комментарии от наших клиентов
( 4.0 / 5) - 4 отзыв(-ов)

200 руб

Подробнее

Описание:

Лабораторно выращенная чистая культура благородной плесени. Применяется в сырах с белой пушистой плесенью - Камамбер, Бри и др.

При приготовлении некоторых видов сыров рекомендуется сочетать PCHP6 с культурой плесени Geotrichium Candidum.

Состав:

Penicillium Candidum HP6

Упаковка:

ZIPпакет , на 100л молока

Вес пробирок:
2 мл - 1 г
5 мл - 1.65 г
7 мл - 2.65 г

Хранение:

Хранить в морозилке при отрицательной температуре до -18ºС. Максимальная температура хранения 4ºС. Срок хранения 2 года. Дата фасовки указана на упаковке

Производитель: 

Danisco France SAS

Франция

Продукт не содержит, не состоит и не производится из генетически модифицированных организмов (ГМО)

Рейтинги и комментарии от наших клиентов

Оценка:
 -  
Нет комментариев
Оценка:
 -  
Магазин отличный, всегда всё свежее и быстрая доставка.
Оценка:
 -  
Заказывал для камамбера, всё свежее, отлично упаковано и быстро доставлено.
Оценка:
 -  
Правы те, кто считает сыры с белой плесенью , Какмамбер, Бри - самыми знаменитыми сырами Франции.Это факт , который , в вою очередь, предопределяет особую доверительность к закваске Penicillium candidum, изготовленной во Франции. Надо попробовать - закажу. Мизур, Владикавказ.