Товары для созревания, хранения, упаковки сыров
В данном разделе собраны все необходимые товары, используемые при созревании и хранении сыров как в домашних, так и в промышленных условиях - оборудование, без которого не обойтись при производстве.
Приготовить хороший сыр - пол дела, важно еще его правильно сохранить!
Чтобы в процессе вызревания получить действительно полезный и вкусный продукт с уникальными качествами, зрелый, выдержанный, а не испорченную массу - крайне важно подобрать специальную упаковку, подходящую для каждого сорта сыра.
Для твердых и полутвердых сыров - это латексные и восковые покрытия, термоусадочные пакеты, вакууматоры, парафинированная бумага.
Для сыров с плесенью - это специальная двухслойная бумага.
Промышленные поддоны - для обсушки и выдерживания мягких, полутвердых, твердых и плесневелых сыров в процессе вызревания в подходящих помещениях, а также дренажные контейнеры и контейнеры для хранения и созревания сыра.
Все это можно найти в данном разделе, приобрести в розницу или оптом под заказ.
СОСТАВ ЛАТЕКСНЫЙ ПЛЕНКООБРАЗУЮЩИЙ – ПОЛИСВЭД-2 ведро 11 кг для твердых и полутвердых сыров цвет в ассортименте СОСТАВ ЛАТЕКСНЫЙ ПЛЕНКООБРАЗУЮЩИЙ – ПОЛИСВЭД-2 ведро 11 кг для твердых и...
СОСТАВ ЛАТЕКСНЫЙ ПЛЕНКООБРАЗУЮЩИЙ – ПОЛИСВЭД-2 ведро 5,5 кг для твердых и полутвердых сыров цвет в ассортименте СОСТАВ ЛАТЕКСНЫЙ ПЛЕНКООБРАЗУЮЩИЙ – ПОЛИСВЭД-2 ведро 5,5 кг для твердых...
СОСТАВ ЛАТЕКСНЫЙ ПЛЕНКООБРАЗУЮЩИЙ – ПОЛИСВЭД-2 ведро 3 кг для твердых и полутвердых сыров цвет в ассортименте СОСТАВ ЛАТЕКСНЫЙ ПЛЕНКООБРАЗУЮЩИЙ – ПОЛИСВЭД-2 ведро 3 кг для твердых и...
СОСТАВ ЛАТЕКСНЫЙ ПЛЕНКООБРАЗУЮЩИЙ – ПОЛИСВЭД-2 для твердых и полутвердых сыров цвета в ассортименте из наличия СОСТАВ ЛАТЕКСНЫЙ ПЛЕНКООБРАЗУЮЩИЙ – ПОЛИСВЭД-2 для твердых и...
Состав латексный пленкообразующий с противоплесневой добавкой Е235 в различной дозировке для твердых и полутвердых сыров, цвет в ассортименте Состав латексный пленкообразующий с противоплесневой добавкой Е235 в...
Съедобное покрытие для сыров, противогрибковой обработки для дальнейшего дозревания и хранения URSOPLAST DIP-GEL AG COATING Кошерный продукт Съедобное покрытие для сыров, противогрибковой обработки для дальнейшего...
Липкое противогрибковое покрытие для фиксации обсыпок на сырах и мясных изделиях URSOPLAST NATURAL GLUE (Standart) Кошерный продукт Липкое противогрибковое покрытие для фиксации обсыпок на сырах и мясных...
Специальная двухслойная бумага для хранения и дозревания сыров с белой плесенью (Бри, Камамбер, Реблошон, Сен-Мор, Валансе) 20 листов, 21х21 см Специальная двухслойная бумага для хранения и дозревания сыров с белой...
Специальная двухслойная бумага для хранения и дозревания сыров с белой плесенью (Бри, Камамбер, Реблошон, Сен-Мор, Валансе, Шаурс, Нешатель) Пачка 500 листов, 21х21 см Специальная двухслойная бумага для хранения и дозревания сыров с белой...
Специальная двухслойная бумага для хранения и дозревания сыров с белой плесенью (Бри, Камамбер, Валансе, Реблошон, Бюш) 50 листов, 500х500мм Специальная двухслойная бумага для хранения и дозревания сыров с белой...
Специальная двухслойная бумага для хранения и дозревания сыров с белой плесенью (Бри, Камамбер, Валансе, Сен-Мор, Реблошон, Бюш) Пачка 500 листов, 500х500мм Специальная двухслойная бумага для хранения и дозревания сыров с белой...
Бумага для хранения и упаковки сыра, масла и других продуктов Бумага для хранения и упаковки сыра, масла и других продуктов
Бумага оберточная белая с парафиновой пропиткой Бумага оберточная белая с парафиновой пропиткой
Бумага для хранения и созревания сыра - 10 листов (с восковой пропиткой) 400х600 мм Бумага для хранения и созревания сыра - 10 листов (с восковой пропиткой)...
Бумага для хранения и созревания сыра - пачка 500 листов (с восковой пропиткой) Бумага для хранения и созревания сыра - пачка 500 листов (с восковой...
Стандартная коробка из натурального шпона (ольха, бук) для хранения Камамбера Стандартная коробка из натурального шпона (ольха, бук) для хранения...
Синтетическая соломка для сыра Сен-Мор (ST MAURE) Синтетическая соломка для сыра Сен-Мор (ST MAURE)
Поддон для сушки и созревания сыров перфорированный из морозостойкого полипропилена 600х400х30 мм Поддон для сушки и созревания сыров перфорированный из морозостойкого...
Фильтрационная одинарная тканая сетка Фильтрационная одинарная тканая сетка
Сетка дренажная полимерная 104х100 см для обсушки и созревания сыра, ячейка 3х3 мм Сетка дренажная полимерная 104х100 см для обсушки и созревания сыра,...
Ручной прокалыватель отверстий для сыров с голубой плесенью 3 иглы, нержавеющая сталь Ручной прокалыватель отверстий для сыров с голубой плесенью 3 иглы,...
Щуп для отбора проб сырной головки Щуп для отбора проб сырной головки
Вакууматор для пищевых продуктов электрический бытовой 220В + 15 пакетиков в подарок Вакууматор для пищевых продуктов электрический бытовой 220В + 15...
Специальные рифленые пакеты 15х25см/20х30см/25х35см, пачка 25шт Для вакуумных машин бытового назначения Специальные рифленые пакеты 15х25см/20х30см/25х35см, пачка 25шт Для...
Специальные рифленые пакеты 15х25см/20х30см/25х35см, пачка 100шт для вакуумных машин бытового назначения Специальные рифленые пакеты 15х25см/20х30см/25х35см, пачка 100шт для...
Пакет для созревания и хранения сыра 42,5х55см желтый EZpack СВ2М (для сыров со средним газообразованием) комплект 10шт Пакет для созревания и хранения сыра 42,5х55см желтый EZpack СВ2М (для...
Пакет для созревания и хранения сыра 25х40см желтый, EZ6 ССВ2М (для сыров с низким газообразованием - твёрдых сычужных сыров) комплект 10шт Пакет для созревания и хранения сыра 25х40см желтый, EZ6 ССВ2М (для...
Пакет для созревания и хранения сыра 25х40см прозрачный, EZpack СВ2М (для сыров с низким и средним газообразованием - твёрдых сычужных сыров) комплект 10шт Пакет для созревания и хранения сыра 25х40см прозрачный, EZpack СВ2М...
Пакет для созревания и хранения сыра 18х25см желтый, EZ6 ССВ2М (для сыров с низким газообразованием - твёрдых сычужных сыров) комплект 10шт Пакет для созревания и хранения сыра 18х25см желтый, EZ6 ССВ2М (для...
Пакет для созревания и хранения сыра 18х25см прозрачный EZ6 C CB2M (для сыров с низким газообразованием) комплект 10шт Пакет для созревания и хранения сыра 18х25см прозрачный EZ6 C CB2M (для...
Подарочная упаковка Итальянская ривьера Подарочная упаковка Итальянская ривьера
Подарочная упаковка Итальянская ривьера Подарочная упаковка Итальянская ривьера