Заказать звонок
Товар успешно добавлен
Оформить заказ
Каталог
Меню
Меню
+7 495 108 7955
Товары для сыроделия
> ГОТОВЫЕ НАБОРЫ заквасок для сыров>Набор ингредиентов для сыров Моцарелла, Буратта, Скаморца, Страчателла (на 100л молока)
При заказе 3-х заквасочных культур 1 из них получаете бесплатно!

ГОТОВЫЕ НАБОРЫ заквасок для сыров



ДОМАШНИЙ СЫР

СЫРНЫЕ НОВОСТИ


Ингредиенты для сыров моцарелла, буратта, скаморца, страчателла на 100л молока Увеличить
Назад Далее

Набор ингредиентов для сыров Моцарелла, Буратта, Скаморца, Страчателла (на 100л молока)

64-Моцарелла+

Набор ингредиентов для приготовления итальянских вытяжных сыров Моцарелла, Буратта, Скаморца, Страчателла

(мягкий свежий тянущийся сыр)

Подробнее

Рейтинги и комментарии от наших клиентов
( 5.0 / 5) - 1 отзыв(-ов)
Отображать подробности рейтингов

585 руб

вместо 640 руб

Подробнее

Описание:

Данный набор предназначен для приготовления свежих итальянских вытяжных сыров группы Паста Филатта (Pasta Filatta), таких как Моцарелла, Страчателла, Буратта, Качоковалло, Скаморца и расcчитан на объем 100л молока (до 12-15 кг сыра).

Набор включает в себя: 

- 1 пакетик пищевой лимонной кислоты 

- 1 пакетик Сычужного фермента

- 1 пакетик специальной термофильной закваски ТМ 82

- 1 пакетик хлорида кальция

Упаковка:

Все ингредиенты упакованы в пакеты с ZIP локом и имеют срок хранения не менее 6 мес при температуре до +4 и не менее 12 мес. при температуре -18гр.

*

Все ингредиенты данного набора произведены во Франции компанией Danisco, фермент в Италии компанией Clerici и расфасованы нами в индивидуальную упаковку.

Продукт не содержит, не состоит и не производится из генетически модифицированных организмов (ГМО)

* 

Рецепты сыров Моцарелла, Скаморца, Буратта, Страчателла Вы можете прочитать ЗДЕСЬ

Дополнительно:

Для приготовления сыра дополнительно Вам понадобится оборудование:

- дуршлаг

- термометр

- кастрюля молочная

Рейтинги и комментарии от наших клиентов

Оценка:
 -  
Нет комментариев

Содержимое упаковки