Заказать звонок
Товар успешно добавлен
Оформить заказ
+7 495 108 7955
Товары для сыроделия
Отправим на электронную почту после оплаты заказа! Бесплатная доставка СДЭКом на заказы от 3500 руб.


СЫРНЫЕ НОВОСТИ

ДОМАШНИЙ СЫР

Кефир

 

Кефир, русский напиток глазами американца.

Несколько месяцев назад, прогуливаясь по Москве, я вдруг понял, что хочу пить. Самое интересное, что моя жажда мгновенно исчезла, стоило мне лишь представить вкус и аромат кислого молока. Без долгих раздумий я зашёл в ближайший магазин и купил бутылку кефира. Теперь я мог спокойно продолжать прогулку, медленно потягивая кефир и наслаждаясь вкусом этого уникального кисломолочного продукта.
Изучив этикетку на бутылке, я узнал, что в кефире есть пробиотики. Давно известно, что пробиотики - это микроорганизмы, которые благотворно влияют на человеческий организм. Я решил пить кефир каждый день, чтобы испытать на себе пользу этих бактерий.

Я не врач и не эксперт, но уже на следующее утро я проснулся и заметил, что:

• В моем кошельке почему-то неожиданно прибавилось денег;
• Моя жена похорошела;
• Дети стали лучше вести себя;
• Погода за окном прекрасная.

И причиной тому был мой кишечник, который вёл себя гораздо спокойнее, чем обычно!
Кефир – это такой продукт, который иностранцы могут понять далеко не сразу. Возможно, поначалу их оттолкнёт странный привкус и преувеличенная, по мнению некоторых, польза этого продукта.

Несколько лет назад меня спросили, как слово "кефир" переводится на английский. Я подумал, и сказал: "Пахта". Думаю, что тогда мой ответ был не совсем точным. Живя в США, я никогда не слышал о кефире, теперь же он стал довольно модным напитком, и я рад, что по-английски он называется точь-в-точь, как и по-русски, "kefir".

Впервые я узнал об этом напитке, просматривая ленту в Facebook. Мой интерес был вызван прежде всего тем, что в кефире обычно не бывает лактозы. Значит, это, действительно, полезный продукт, который можно рекомендовать практически всем. И снова русские оказались правы.

Однако, в России кефир почему-то не в моде. Способ его приготовления появился давным-давно на Кавказе, и только там он до сих пор является историческим национальным продуктом. Тем не менее его без труда можно найти в каждом магазине. За литр кефира у вас попросят около пятидесяти рублей. Я потратил на поиск в Интернете несколько минут и понял, что теперь он доступен и в США (правда, в типичной американской маскировке "с оригинальным ароматом черники").

Итак, если вы хотите коренным образом изменить свою жизнь, иметь красивую жену, отличное самочувствие и увесистый кошелек, а, главное, если не боитесь признать, что русские как всегда были правы, говоря о положительном эффекте своего причудливого домашнего напитка, смело покупайте кефир.
Попытайтесь найти бутылку этого чудо-продукта без фруктовых добавок. Наслаждайтесь этим великолепным напитком, и с каждым новым глотком вы будете все больше убеждаться, что новая жизнь уже началась.

А еще лучше приготовьте домашний кефир сами с помощью специальной кефирной закваски, которую можно купить в разделе Закваски для сыра.