Закваски для творога
В данном разделе подобраны заквасочные культуры для разных видов творога - зерненного, пластового, вареного, а также творожных продуктов и творожных сыров.
Мезофильная заквасочная культура универсальная на 500л молока Кошерный продукт (сертификат KOSHER O-U-D) Мезофильная заквасочная культура универсальная на 500л молока Кошерный...
Мезофильная заквасочная культура CHOOZIT MM101 универсальная Кошерный продукт (сертификат KOSHER O-U-D) Мезофильная заквасочная культура CHOOZIT MM101 универсальная Кошерный...
Мезофильная гомоферментативная заквасочная культура для сметаны, творога, мягких сыров на 500л молока Кошерный продукт (сертификат KOSHER O-U-D) Мезофильная гомоферментативная заквасочная культура для сметаны,...
Мезофильная заквасочная культура Danisco CHOOZIT MM100, 101 на 1000л молока Кошерный продукт (сертификат KOSHER O-U-D) Мезофильная заквасочная культура Danisco CHOOZIT MM100, 101 на 1000л...
Мезофильная заквасочная культура Danisco CHOOZIT MM100, 101 на 5000л молока Кошерный продукт (сертификат KOSHER O-U-D) Мезофильная заквасочная культура Danisco CHOOZIT MM100, 101 на 5000л...
Мезофильная ароматобразующая культура FLORA DANICA на 500л молока, тип LD, Chr. Hansen Кошерный продукт (искл. Passover) Продукт Халяль Мезофильная ароматобразующая культура FLORA DANICA на 500л молока, тип...
Мезофильная ароматобразующая культура CHN-19 для Голландских и Российских сыров, Костромского, Ярославского на 500л молока, тип LD, Chr. Hansen Кошерный продукт (искл. Passover) Продукт Халяль Мезофильная ароматобразующая культура CHN-19 для Голландских и...
Мезофильная ароматообразующая заквасочная культура РROBAT 222 для сливочных сыров, масла, сметаны, творога на 500л молока Мезофильная ароматообразующая заквасочная культура РROBAT 222 для...
Мезофильная ароматообразующая заквасочная культура РROBAT 222 для сливочных сыров, масла, сметаны, творога Мезофильная ароматообразующая заквасочная культура РROBAT 222 для...
Заквасочная культура MA11 для сыров из коровьего и козьего молока, сметаны, творога на 800-1200 л молока Кошерный продукт (сертификат KOSHER O-U-D) Заквасочная культура MA11 для сыров из коровьего и козьего молока,...
Закваска для творога и сыров с низкой температурой второго нагревания, Чеддер Сертификаты Кошер, Халяль Закваска для творога и сыров с низкой температурой второго нагревания,...
Закваска для творога, Чеддера и сыров с низкой температурой второго нагревания Сертификаты Кошер, Халяль Закваска для творога, Чеддера и сыров с низкой температурой второго...
Закваска для сметаны, творога а также для производства сметанного продукта, простокваши, творожных продуктов и зерненого творога Заводская упаковка на 100л молока Закваска для сметаны, творога а также для производства сметанного...
Закваска для сметаны, творога а также для производства сметанного продукта, простокваши, творожных продуктов и зерненого творога на 500л молока Закваска для сметаны, творога а также для производства сметанного...
Закваска для кисломолочных продуктов и мягких ароматных сыров, ярко выраженный вкус для сметаны, сметанного продукта, простокваши, творожных продуктов и зерненого творога Заводская упаковка на 100л молока Закваска для кисломолочных продуктов и мягких ароматных сыров, ярко...
Закваска для кисломолочных продуктов и мягких ароматных сыров, ярко выраженный вкус для сметаны, сметанного продукта, простокваши, творожных продуктов и зерненого творога на 5000л молока Закваска для кисломолочных продуктов и мягких ароматных сыров, ярко...
Закваска для кисломолочных продуктов и мягких ароматных сыров, ярко выраженный вкус для сметаны, сметанного продукта, простокваши, масла, творожных продуктов и зерненого творога на 500л молока Закваска для кисломолочных продуктов и мягких ароматных сыров, ярко...
Термофильная невязкая мягко сквашивающая заквасочная культура TA52 Danisco на 100л молока (до 15кг сыров) Для производства: сыров, творога ускоренным способом сквашивания, термостатной продукции - ряженки, варенца, простокваши. Кошерный продукт. Термофильная невязкая мягко сквашивающая заквасочная культура TA52...
Термофильная невязкая мягко сквашивающая заквасочная культура CHOOZIT TA 52,54 Danisco на 1000л молока Для сыров, творога ускоренным способом сквашивания, термостатной продукции - ряженки, варенца, простокваши. Кошерный продукт Термофильная невязкая мягко сквашивающая заквасочная культура CHOOZIT TA...
Термофильная невязкая быстросквашивающая заквасочная культура TA60 Danisco на 100л молока (до 15кг сыров) Для производства ускоренным способом: твердых сыров, с подплавлением сырной массы, творога, сметаны, кварка Кошерный продукт. Продукт халяль. Термофильная невязкая быстросквашивающая заквасочная культура TA60...
Термофильная невязкая быстросквашивающая заквасочная культура CHOOZIT TA 62 Danisco на 1000л молока Для производства ускоренным способом: твердых сыров, с подплавлением сырной массы, творога, сметаны, кварка Кошерный продукт. Продукт халяль. Термофильная невязкая быстросквашивающая заквасочная культура CHOOZIT TA...
Смешанная мезо-термофильная закваска CHOOZIT MA 4001, 4002 на 100л молока Кошерный продукт Смешанная мезо-термофильная закваска CHOOZIT MA 4001, 4002 на 100л...
Смешанная мезо-термофильная закваска CHOOZIT MA 4001, 4002 до 1000л молока Кошерный продукт Смешанная мезо-термофильная закваска CHOOZIT MA 4001, 4002 до 1000л...
Мезо-термофильная заквасочная культура Для полутвердых сыров, Чеддер, Эдам, Гауда, для творога Кошерный продукт (сертификат KOSHER O-U-D) Мезо-термофильная заквасочная культура Для полутвердых сыров, Чеддер,...
Мезо-термофильная заквасочная культура на 1300л молока, Для полутвердых сыров, Чеддер, Эдам, Гауда, творога. Кошерный продукт (сертификат KOSHER O-U-D) Мезо-термофильная заквасочная культура на 1300л молока, Для полутвердых...
Смешанная заквасочная культура на 8500л молока, Для полутвердых сыров, Чеддер, Эдам, Гауда. Кошерный продукт (сертификат KOSHER O-U-D) Смешанная заквасочная культура на 8500л молока, Для полутвердых сыров,...
Закваска для творога и творожных изделий Заводская упаковка на 100л молока Закваска для творога и творожных изделий Заводская упаковка на 100л молока
Закваска для творога и творожных изделий на 500л молока Закваска для творога и творожных изделий на 500л молока
Закваска для творога и творожных изделий на 2000л молока Закваска для творога и творожных изделий на 2000л молока
Закваска для ароматного творога, сметаны, полутвердых сыров газообразующая с лейконостоком Закваска для ароматного творога, сметаны, полутвердых сыров...
Мезофильная ароматообразующая закваска для творога, полутвердых сыров Упаковка на 500л молока Мезофильная ароматообразующая закваска для творога, полутвердых сыров...
Мезофильная закваска для творога, сметаны, свежих и полутвердых сыров Упаковка на 500л молока Мезофильная закваска для творога, сметаны, свежих и полутвердых сыров...
Закваска для творога ускоренным способом, домашних сыров, мягких ароматных сыров на 1000л молока Закваска для творога ускоренным способом, домашних сыров, мягких...
Закваска для творога ускоренным способом, домашних сыров, мягких ароматных сыров на 2000л молока Закваска для творога ускоренным способом, домашних сыров, мягких...
Пробиотик бифидобактерии для биокефира, биойогурта, биосметаны Упаковка на 500л молока Пробиотик бифидобактерии для биокефира, биойогурта, биосметаны Упаковка...
Моновидовая закваска диацетилактис для cыров с глазками и творога Голландский, Гауда, Эдам, Российский, Костромской и др. Заводская упаковка на 100л молока Моновидовая закваска диацетилактис для cыров с глазками и творога...
Ароматообразующая культура диацетилактис для российских сыров на 100л молока Кошерный продукт. Продукт халяль Ароматообразующая культура диацетилактис для российских сыров на 100л...
Ароматообразующая культура diacetylactis для российских сыров до 5-10000л молока Кошерный продукт. Продукт халяль Ароматообразующая культура diacetylactis для российских сыров до...
Моновидовая культура Lactococcus lactis subsp. Lactis biovar diacetylactis Моновидовая культура Lactococcus lactis subsp. Lactis biovar diacetylactis
Моновидовая культура Leuconostoc mesenteroides subsp. Cremoris Моновидовая культура Leuconostoc mesenteroides subsp. Cremoris
Моновидовая культура Leuconostoc mesenteroides subsp. Cremoris Моновидовая культура Leuconostoc mesenteroides subsp. Cremoris
Моновидовая культура Leuconostoc для сыров с плесенью, сметаны, творога, кислото- и ароматообразующая Моновидовая культура Leuconostoc для сыров с плесенью, сметаны,...
Моновидовая культура Leuconostoc для мягких сыров с плесенью, сыров с голубой плесенью на 2500л молока Кошерный продукт Моновидовая культура Leuconostoc для мягких сыров с плесенью, сыров с...
Дрожжи Debaryomyces hansenii для сыров с плесенью и копченых колбас, для раскисления в процессе производства сыра и формирования аромата на 100л молока Участвует в молочно-спиртовом брожении без сбраживания лактозы и глюкозы. Дрожжи Debaryomyces hansenii для сыров с плесенью и копченых колбас, для...
Дрожжи DH для сыров с плесенью и копченых колбас, раскисляют, формируют аромат, участвуют в молочно-спиртовом брожении без сбраживания лактозы и глюкозы. Дрожжи DH для сыров с плесенью и копченых колбас, раскисляют, формируют...
Культура дрожжей Debaryomyces hansenii для сыров с плесенью и копченых колбас, для раскисления в процессе производства сыра и формирования аромата на 1000л молока Участвует в молочно-спиртовом брожении без сбраживания лактозы и глюкозы. Культура дрожжей Debaryomyces hansenii для сыров с плесенью и копченых...
Защитная культура от дрожжей, плесени, БГКП, маслянокислых бактерий улучшает качество молочных продуктов, продлевает срок их хранения Заводская упаковка на 100л молока Защитная культура от дрожжей, плесени, БГКП, маслянокислых бактерий...
Защитная культура от дрожжей, плесени, БГКП, маслянокислых бактерий улучшает качество молочных продуктов, продлевает срок их хранения на 1000л молока Защитная культура от дрожжей, плесени, БГКП, маслянокислых бактерий...
Lactobacillus paracasei - предотвращает рост плесеней и дрожжей Сертификаты Кошер, Халяль Lactobacillus paracasei - предотвращает рост плесеней и дрожжей...
Lactobacillus plantarum - подавляет развитие маслянокислых и гнилостных бактерий, бактерий группы кишечной палочки Сертификаты Кошер, Халяль Lactobacillus plantarum - подавляет развитие маслянокислых и гнилостных...
Комплексная защита - подавляет развитие маслянокислых и гнилостных бактерий, бактерий группы кишечной палочки Сертификаты Кошер, Халяль Комплексная защита - подавляет развитие маслянокислых и гнилостных...
Комплексная защита - подавляет развитие маслянокислых и гнилостных бактерий, бактерий группы кишечной палочки Сертификаты Кошер, Халяль Комплексная защита - подавляет развитие маслянокислых и гнилостных...
Термофильная культура с быстрым кислотообразованием, для вытяжных сыров, сыров с чеддеризацией, творога, творожных сыров Термофильная культура с быстрым кислотообразованием, для вытяжных...
Ароматная культура для творога, мягких творожных сыров, сметаны Ротация MW036R Ароматная культура для творога, мягких творожных сыров, сметаны Ротация...
Культура для свежего, мягкого и полутвердого сыра, творога Италия Культура для свежего, мягкого и полутвердого сыра, творога Италия
Культура газообразующая для мягких, рассольных и слизневых сыров, творога, сметаны Культура газообразующая для мягких, рассольных и слизневых сыров,...
Дополнительная ароматообразующая культура, для усиления сырного аромата Дополнительная ароматообразующая культура, для усиления сырного аромата
Закваска для биопродуктов (биопростокваша, биоряженка, ацидолакт и др.) Закваска для биопродуктов (биопростокваша, биоряженка, ацидолакт и др.)
Термофильная культура со средним кислотообразованием для творога и вытяжных сыров Паста Филата Термофильная культура со средним кислотообразованием для творога и...
Дополнительная культура ацидофилин для кисломолочных продуктов с пробиотическими свойствами. Заводская упаковка на 200л молока Дополнительная культура ацидофилин для кисломолочных продуктов с...
Культура газообразующая для мягких, рассольных и слизневых сыров, творога, сметаны Культура газообразующая для мягких, рассольных и слизневых сыров,...
Лактобацилла Реутери (ройтери) для нормализации микрофлоры кишечника Лактобацилла Реутери (ройтери) для нормализации микрофлоры кишечника
Смесь пробиотиков и бифидобактерий для кисломолочных продуктов Упаковка на 500л молока Смесь пробиотиков и бифидобактерий для кисломолочных продуктов Упаковка...
Аромато-газообразующая закваска лейконосток для голубых сыров, cыров с глазками и творога Аромато-газообразующая закваска лейконосток для голубых сыров, cыров с...