Заказать звонок
Товар успешно добавлен
Оформить заказ
+7 495 108 7955
Товары для сыроделия
Отправим на электронную почту после оплаты заказа! Условия акции (ЖМИ)!

Товары для созревания, хранения, упаковки сыров



СЫРНЫЕ НОВОСТИ

ДОМАШНИЙ СЫР



Бумага парафинированная для сыра 40х60см, 10 листов

114-БП40х60

Бумага для хранения и созревания сыра - 10 листов (с восковой пропиткой) 400х600 мм

Подробнее

Рейтинги и комментарии от наших клиентов
( 5.0 / 5) - 1 отзыв(-ов)

230 руб

Подробнее

Парафинированная бумага для хранения и созревания сыра позволит сыру дышать во время этой процедуры.

Бумага является натуральным парафинированным пергаментом с двухсторонним  покрытием. 

Эта бумага для сыра обладает стабильной влагопрочностью и изготовлена из природного волокна высокой химической чистоты и обработки.

Вощеная бумага - это достаточно прочный, средней жёсткости пергамент, который позволит качественно упаковать дозревающие сыры как с плесенью, так и без.

Поскольку бумага характеризуется высокой жиро- и влагостойкостью, то это даст возможность качественно запечатать сыр и создать привлекательный внешний вид.

Отсутствие полиэтиленового покрытия создаст нормальную циркуляцию углекислого газа, что позволит сыру "дышать" и дозревать, останавливая чрезмерный рост плесени на поверхности сыров.

Традиционно бумагу используют для упаковки твердых и полутвердых сыров или на завершающей стадии созревания сыров с плесенью. В то время, когда развитие культуры на поверхности достигает желаемой степени.

Как применять: сыр заверните в бумагу и оставшееся время вызревания пройдет без активного роста плесени.

Характеристики: бумажная основа БП 1-25, парафин марки П

  • марка БПУ-25
  • плотность листа - 38-42 г/м.кв.
  • размер -600х400 мм
  • количество в пачке - 10 листов
  • цвет - белый

Производитель: Россия

Рейтинги и комментарии от наших клиентов

Оценка:
 -  
Нет комментариев