Домашняя сыроварня по спец.цене!

ГОТОВЫЕ НАБОРЫ заквасок для сыров



ДОМАШНИЙ СЫР

СЫРНЫЕ НОВОСТИ



Набор ингредиентов для сыра Фета из козьего молока (на 100л)

Фета

Набор ингредиентов для приготовления сыра Фета

из козьего молока

Подробнее

Рейтинги и комментарии от наших клиентов
( 0.0 / 5) - 0 отзыв(-ов)

495 руб

вместо 515 руб

Подробнее

Описание:

Данный набор предназначен для приготовления свежего сыра Фета и рассчитан на объем 100л молока (до 12-15 кг сыра).

Традиционно Фету готовили из овечьего и козьего молока и хранили в рассоле.

В России аналогом Феты является Брынза.

Набор включает в себя:

- 1 пакетик Мезофильной культуры закваски Danisco CHOOZIT MM101
- 1 пакетик Сычужного фермента Danisco Carlina 1650
- 1 пакетик хлористого кальция.

Упаковка:

Все ингредиенты упакованы в пакеты с ZIP локом и имеют срок хранения не менее 6 мес при температуре до +4 и не менее 12 мес. при температуре -18гр.

*

Все ингредиенты данного набора произведены во Франции компанией Danisco и расфасованы нами в индивидуальную упаковку. 

Продукт не содержит, не состоит и не производится из генетически модифицированных организмов (ГМО)

*

Рецепт сыра Фета Вы можете прочитать ЗДЕСЬ.

Дополнительно:

Для приготовления сыра дополнительно Вам понадобится оборудование:

формы-дуршлаги для сыра или квадратные корзинки

- дренажный коврик

Содержимое упаковки