Описание:

Качественная прочная перфорированная цилиндрическая форма для приготовления самопрессующихся полутвердых сыров, сыров с плесенью и творога.

Такой тип перфорации дает возможность быстрому и равномерному отхождению сыворотки, формируя ровные головки сыра массой до 1,8 кг.

Подходит для любых мягких сыров, сыров с плесенью (Бри, ДорБлю), полутвердых сыров (Качотта, Томме) и других.

Габариты: 

Диаметр верхний - 16 см,

диаметр нижний - 15 см,

высота - 16 см

Наличие ножек  - нет

Вес сыра - 1,5-1,8 кг

Вес:  175 г

Материал: пищевой полипропилен

Производство: Италия, Anelli Lodi