Кастрюли молочные с толстым дном
Не каждая кастрюля из нержавеющей стали пригодна для варки сыра. Если дно кастрюли тонкое и недостаточно распределяет тепло, то молоко подгорает и передает сыру этот "аромат". Хороший результат уже не получится!
В нашем магазине представлены отечественные кастрюли из толстой нержавеющей стали с трехслойным дном (система ТРС), где между двумя нержавеющими слоями располагается третий - термо-распределительный слой из пористого алюминия. Данная конструкция позволяет теплу равномерно распределятся по дну и стенкам кастрюли, постепенно нагревая всю поверхность, не допуская очагового перегрева.
Кстати, эта функция полезна не только в сыроделии. Кастрюли с толстым дном успешно используют при варке варенья, пастеризации банок и рассола - это первый помощник в домашнем хозяйстве!
У нас представлен большой выбор размеров кастрюль с тройным дном, можно приобрести даже огромный бак на 50 литров (с ТРС) - это уникальное предложение!
Производит кастрюли старейшее Российское металлургическое предприятие АМЕТ, ведущее свою историю с начала прошлого века. АМЕТ является поставщиком Министерства Обороны РФ и других силовых ведомств, что говорит о высоком качестве продукции.
Подробнее о выборе кастрюли можно прочесть перейдя по ссылке.
Котел 12л профессиональный с тройным капсульным дном из нержавеющей стали Котел 12л профессиональный с тройным капсульным дном из нержавеющей стали
Котел 20л профессиональный с тройным капсульным дном из нержавеющей стали Котел 20л профессиональный с тройным капсульным дном из нержавеющей стали
Котел 25л профессиональный с тройным капсульным дном из нержавеющей стали Котел 25л профессиональный с тройным капсульным дном из нержавеющей стали
Котел 30л профессиональный с тройным капсульным дном из нержавеющей стали Котел 30л профессиональный с тройным капсульным дном из нержавеющей стали
Кастрюля Амет 12 литров изготовлена из цельного листа стали, не имеет швов, поэтому конструкция отличается особой прочностью и надёжностью. Подходит для профессионального использования на кухне общественного питания. Кастрюля Амет 12 литров изготовлена из цельного листа стали, не имеет...
Кастрюля Амет 16 литров изготовлена из цельного листа стали, не имеет швов, поэтому конструкция отличается особой прочностью и надёжностью. Подходит для профессионального использования на кухне общественного питания. Кастрюля Амет 16 литров изготовлена из цельного листа стали, не имеет...
Кастрюля Амет 25 л изготовлена из цельного листа пищевой нержавеющей стали, безопасной для приготовления и хранения пищи. Предназначена для профессиональной кухни на предприятиях общественного питания (рестораны, закусочные, кухни школ, детских садов, больниц и других учреждений). Кастрюля Амет 25 л изготовлена из цельного листа пищевой нержавеющей...
Цельнотянутая кастрюля Амет 30 л изготовлена из листа пищевой нержавеющей стали, безопасной для приготовления, хранения пищи и напитков, идеально подходит для сыроварения. Цельнотянутая кастрюля Амет 30 л изготовлена из листа пищевой...
Цельнотянутая кастрюля Амет 40 л изготовлена из листа пищевой нержавеющей стали, безопасной для приготовления, хранения пищи и напитков, идеальна для сыроварения. Цельнотянутая кастрюля Амет 40 л изготовлена из листа пищевой...