Описание:

Ароматизатор пищевой Сосна + ваниль (Pine and Vanilla KFT 0075), обеспечивающий характерный аромат и вкус сладкой молодой хвои. Продукт для использования в пищевой промышленности. В оригинальном виде в пищу не употреблять.

Предназначен для производства продуктов питания (молочные продукты, мороженое, йогурты, творожные сырки, жировые продукты, масло, кремы, кондитерские изделия, десерты, пищевые концентраты, вкусовые композиции, комплексные пищевые добавки, чай, кофе, безалкогольные, слабоалкогольные и алкогольные напитки, жевательная резинка, и т.д.).

Данный ароматизатор можно добавить в оливковое масло для аффинажа сырной корочки.

Характеристики:

Жирорастворимый

Термостабильный

Внешний вид- жидкость

Цвет - от бесцветного до светло-желтого

Вкусо-ароматический профиль - характерный, хвойный, ванильный, сладкий

Содержание спирта - Нет

Продукт не подвергается ионизации, не содержит мясных продуктов, продуктов животного происхождения, включая мед.

Одобрен для использования в кошерной продукции, для веганов и вегетарианцев.

Банка 50 г.

*

Рекомендуемая дозировка производителя:

Ароматизатор может вноситься отдельно в продукт или в смеси с жидкими компонентами (вода, масло) в процессе приготовления.

Рекомендуемая дозировка для продуктов питания - 0,05-0,3%

Табачная продукция - 0,5 - 3%

Слабоалкогольные напитки - 0,25 - 0,7 кг/т

Вы должны настроить дозировку аромата в соответствии с вашим конечным продуктом и действующим законодательством.

Состав:

Препараты и вещества вкусоароматические 

Носитель Триацетин E 1518 - 64,148 %

Носитель Пропиленгликоль E 1520 - 1,017%

(Регламент (ЕС) № 1334/2008. Ограниченные в использовании ароматизаторы, упомянутые в Регламенте, не используются. Вещества, для которых установлены максимальные уровни содержания в комбинированных пищевых продуктах в соответствии с Приложением III, Регламент (ЕС) № 1334/2008 отсутствуют Предел обнаружения вышеупомянутых ограниченных в использовании веществ составляет 0,01 %).

Срок годности и условия хранения: 

12 месяцев при температуре от +12 до +25С в защищенном от света месте, прохладном сухом помещении.

Плотно закрыть упаковку после использования.

Производитель: Россия