Заказать звонок
Товар успешно добавлен
Оформить заказ
+7 495 108 7955
Товары для сыроделия
Итальянские закваски для сыроделия и кисломолочных продуктов Стерилизованные специи премиум класса, натуральные добавки Французские плесени, дрожжи и готовые смеси для созревания сыров

Формы для сыров под пресс



ДОМАШНИЙ СЫР

СЫРНЫЕ НОВОСТИ



Форма для сыра на 750г, высокий цилиндр, с поршнем под пресс

711-3273

Для приготовления высоких головок твёрдых и полутвёрдых сыров,

под салфеточное прессование

Подробнее

Рейтинги и комментарии от наших клиентов
( 0.0 / 5) - 0 отзыв(-ов)

2 370 руб

Подробнее

Описание:

Форма с рисунком на дне и крышке-поршне изготовлена из высококачественного, пищевого полипропилена. Очень прочная, тяжелая, толстостенная, для прессования большим весом.

Форма рассчитана на формирование высоких цилиндрических головок сыра весом до 750г. Подходит для таких сыров как Стилтон, Чеддер, Тет-де-Муан, Томм, Пекорино, Горгонзолла, Тильзиттер, Советский, Буковинский, Ярославский, Московский и т.д.

Диаметр крышки-поршня точно соответствует диаметру дна формы.

Подойдет для автоматизированных прессов на производствах.

Форма предназначена для группового прессования (возможность вертикальной установки формы на форму).

Большое количество отверстий позволяет сыворотке быстро и равномерно отходить.

Внутренний диаметр - 106 мм

Высота формы - 138 мм

Высота поршня - 40 мм

Толщина стенки - 7 мм

Кол-во отверстий: дно - 4 шт, стенки - 11 шт

Диаметр отверстий - 2,5 мм

Вес формы - 455 г

Производитель: Испания