Описание:

Цилиндрическая форма для мягких, полутвердых и твердых самопрессующихся сыров.

Красивый плетеный рисунок внутренней поверхности формы, характерный для итальянских сыров Пульезе, Канестрато, Сицилиано оставляет красивый узор на всей поверхности  сырной головы.

Частая вертикальная перфорация позволяет сыворотке быстро и равномерно отходить, оставляя все зерно в форме.

Форма из пищевого полипропилена, прочная и твердая, позволяет формировать плотную головку сыра.

Характеристики:

Примерный вес сыра - 3 кг

Высота - 14,5 см

Верхний внутренний диаметр - 20 см

Нижний диаметр - 18 см

Толщина стенок - 3-5 мм

Наличие ножек - да

Вес формы - 185 г

Производитель: Anelli Lodi, Италия.