Описание:

Прочная твердая форма для твердых и полутвердых сыров. Зауженный книзу цилиндр, удобно вынимать сыр из формы.

Частая перфорация позволяет быстро и равномерно отходить сыворотке, осушая сырную головку и создавая благоприятные условия для дальнейшего созревания сыра.

Ножки высотой 1см на дне формы удобны для быстрого оттока сыворотки со дна, жидкость не застаивается. Форма подходит для небольшого прессования.

Габариты:

Примерный вес сыра (г.): 2000
Объем (литры): 1,7
Высота (см): 11,5
Диаметр внутренний верхний - 20 см
Диаметр внутренний нижний - 15 см
Толщина стенок - 2,5 мм
Наличие ножек: да

Вес:  250 г

Материал: пищевой полипропилен.

Производитель: Anelli Lodi, Италия