Описание:

Эта классическая по размеру французская форма для мягких сыров с белой плесенью в виде полена (бревна) -  Бюш-де-Шевр (Bûche de Chèvre), Сен-Мор де Турен (St.Maure) и подобных. 

Примерный вес сыра - 200-300 г

Габариты:

Диаметр внутренний - 55 мм

Высота - 200 мм

Толщина стенок - 2 мм

Сужение стенок на конус - нет

Дно - нет

Наличие отверстий в стенках - да

Вес - 90 г

Материал: пищевой полиэтилен высокого давления

Производитель: Франция

Рецепт приготовления сыра Сен-Мор можно найти на нашем сайте в разделе РЕЦЕПТЫ.