Заказать звонок
Товар успешно добавлен
Оформить заказ
+7 495 108 7955
Товары для сыроделия
Отправим на электронную почту после оплаты заказа! Условия акции (ЖМИ)!

Формы для мягких сыров



СЫРНЫЕ НОВОСТИ

ДОМАШНИЙ СЫР



Форма на 250г без дна, для круглых сыров типа Сулугуни, Фета, Чеддер

562-ФМК250

Форма-кольцо для приготовления мягких, полутвердых и твердых сыров весом 0,25 кг, без дна

Подробнее

Рейтинги и комментарии от наших клиентов
( 0.0 / 5) - 0 отзыв(-ов)

330 руб

Подробнее

Описание:

Форма из прочного пищевого полипропилена, соответствующая всем гигиеническим требованиям. Подходит для свежих рассольных, полутвердых и твердых сыров - Сулугуни, Фета, Чеддер, Домашний и др.

Рифленая внутренняя поверхность формы в виде канавок позволяет равномерно распределяться сырной массе в форме, свободно стекать лишней сыворотке и формировать красивый рисунок головки готового сыра. Рифление также облегчает извлечение сыра из формы.

В качестве основания для форм без дна служат дренажные коврики или многослойная серпянка, которые при самопрессовании кладут на дренажную решетку, а при созревании укладываются в лотки и на полки.

Все эти необходимые расходные материалы можно посмотреть в разделе Оборудование и приобрести у нас на сайте.

Формы хорошо моются в дезинфицирующих щелочных растворах и обрабатываются паром.

Габариты:

Внутренний диаметр - 89 мм, внешний - 102 мм

Высота - 44 мм

Вес - 35 г

Полипропилен устойчив к высоким температурам при дезинфицировании форм, агрессивным средам, реагентам.

Производитель: Украина