Описание:

Широкая форма из довольно прочного полипропилена с круглыми отверстиямина дне формы, расположенными 1х1см и вертикальными отверстиями в стенках, расположенными на расстоянии 0,6см друг от друга, для производства сыров типа Качотта, Домашний, Адыгейский и т.д. 

Такой вид перфорации позволяет сыворотке быстро и равномерно отходить, не дает возможности мягкому сырному зерну просачиваться сквозь отверстия, а прочный твердый платик формирует ровную поверхность сырной головки с красивым рисунком вертикальных полос по бокам сыра.

Формы сделаны без добавок и красителей и подходят для контакта с пищевыми продуктами, в соответствии с действующими нормами.

Габариты:

Высота - 8 см 

Диаметр верхний - 11,8 см 

Диаметр нижний - 11,5 см

Ножки - есть

Вес - 64г

Производство: Anelli Lodi, Италия.

Материал: пищевой полипропилен