Описание:

Большая удобная квадратная форма для мягких и полутвердых самопрессующихся сыров, таких как Халлуми, Фета, Брынза, Рикотта и других. Хороша для формирования творога.

Низ формы чуть меньше верха, что позволяет легко извлекать головку сформированного сыра, не повреждая ее, из формы. Квадратные сыры удобнее хранить, упаковывать и транспортировать. Они занимают меньше объема, нежели цилиндрические головки такого же размера.

Частая перфорация позволяет сыворотке быстро стекать, оставляя все зерно в форме.

Характеристики:

Примерный вес сыра - 3-4 кг

Высота - 18,3см

Верхний размер - 22,8х22,8см

Нижний размер - 21,8х21,8см

Толщина стенок 2 мм

Вес:  745 г

Наличие ножек: да

Материал: пищевой полипропилен

Производитель: Anelli Lodi, Италия.