Описание:

Большая вместительная форма для твердых, полутвердых, мягких самопрессующихся сыров типа Качотта, объемом до 20л молока (до 2кг сыра).

Частые круглые отверстия-горошки помогают сыворотке быстро и равномерно отходить, прессуя сырную головку под собственной тяжестью сырного зерна.

Размеры формы:

Высота:  75 мм
Диаметр верхний: 177 мм
Диаметр нижний: 172 мм

Ножки - да

Вес: 135 г

Материал: пищевой полипропилен

Производитель: Anelli Lodi (Италия)