Описание:

Прочная форма с ребрами жесткости, круглая, коническая с заужением ко дну для легкой выемки без повреждений сырной головки.

Подходит для производства мягких творожных сыров, сыров с белой плесенью, Шароле, Лангр, лактик.

За счет прочного твердого пластика хорошо держит форму сыра, даже при легком прессовании зерна, придавая ровную структуру и поверхность сырной головке.

Габариты:

Внутренние размеры:

диаметр верхний - 8 см,

диаметр нижний - 7 см,

высота - 13 см,

толщина стенок - 1,2 мм,

кол-во отверстий - 56 шт, диаметр 3 мм,

наличие ножек - 4 ножки высотой 2 мм,

вес - 43 г

Материал: жесткий пищевой полиэтилен

Производство: Франция