Заказать звонок
Товар успешно добавлен
Оформить заказ
+7 495 108 7955
Товары для сыроделия
Итальянские закваски для сыроделия и кисломолочных продуктов Термосы для жидкости и горячих блюд ТМ Амет Формы для мягких, твердых, полутвердых сыров в ассортименте

Формы для мягких сыров



ДОМАШНИЙ СЫР

СЫРНЫЕ НОВОСТИ



Форма для сыра Valencay (Валансе) на 250г, усеченная пирамида, Franz Janschitz

121-F0334300

Форма в виде усеченной пирамиды для производства французского сыра Valencay (Валансе) из козьего молока

Подробнее

Рейтинги и комментарии от наших клиентов
( 5.0 / 5) - 1 отзыв(-ов)

585 руб

Подробнее

Описание:

Сыр Валансе (Valencay) изготавливается в форме усечённой пирамиды весом 250г и высотой около 7см и обсыпается древесной золой.

Формы сделаны из высококачественного полипропилена без добавок и красителей и подходят для контакта с пищевыми продуктами, в соответствии с действующими санитарными нормами.

Форма достаточно прочная, с большим количеством крупных отверстий, что позволяет сыворотке быстро и равномерно отходить, формирую ровную правильную головку и гладкую поверхность сыра.

Габариты:

Верхняя сторона (внутренний размер) - 85мм

Нижняя сторона (основание) -  60мм

Высота без ножек - 82мм

Ножки - есть

Отверстия - дно - 25шт, стенки - 140шт, диаметр 3мм

Толщина стенок - 1мм

Материал формы: пищевой полипропилен

Производитель: Franz Janschitz, Австрия

***

Рецепт приготовления сыра Валансе можно найти на нашем сайте в разделе РЕЦЕПТЫ.

Рейтинги и комментарии от наших клиентов

Оценка:
 -  
Нет комментариев