Описание:

Лопатка-мешалка с длинной ручкой из бука (древесины высокой прочности), обработанная льняным маслом для защиты изделия от агрессивной кислой среды - удобная и незаменимая вещь на пищевом производстве, в быту и для сыроделия в частности.

Данное весло удобной ручкой идеально подходит для перемешивания молока, вымешивания сырного зерна при постановке или работе с сырами типа Паста филата, плавленными сырами, тестом, вареньем и другими пищевыми продуктами в котлах от большого объема.

Рабочая часть лопатки (без ручки) подбирается под рабочую высоту котла.

Совет - для того, чтобы ваша лопатка служила вам долгое время рекомендуем по мере необходимости обрабатывать ее растительным маслом (льняным, оливковым, подсолнечным) - эта процедура значительно увеличивает срок эксплуатации деревянных изделий, особенно постоянно находящихся в агрессивных средах.

Габариты:

Длина изделия - 71 см

Длина рабочей части - 26 см

Длина ручки - 45 см

Ширина лопасти - 8,5-9 см, ширина ручки - 3,5-4 см

Толщина - 2 - 0,5 см

Материал: бук, обработка

Производство: Россия