Форма для сыра на 2200г, цилиндрическая, с вкладышем, с поршнем, Махореро (Majorero)

Для твёрдых и полутвёрдых сыров с рисунком,

бессалфеточное прессование

Подробнее

Рейтинги и комментарии от наших клиентов
( 0.0 / 5) - 0 отзыв(-ов)

3 300 руб

Подробнее

Описание:

Прочная, тяжелая, толстостенная сырная форма с поршнем под пресс, с характерным геометрическим рисунком на дне формы и на крышке-поршне для создания аналогичного узора на сырной головке.

Форма имеет внутренний вкладыш с рисунком в виде плетеного коврика со специальным разрезом для удобства извлечения сырной головки из формы.

Форма подходит для прессования сырных головок большим весом.

Форма Махореро изготовлена из высококачественного пищевого полипропилена, рассчитана на формирование головки сыра до 2,2 кг.

Диаметр крышки-поршня точно соответствует диаметру дна формы с вкладышем.

Подойдет для автоматизированных прессов на производствах.

Форма предназначена для группового прессования (возможность вертикальной установки формы на форму).

Габариты:

Внешний диаметр - 185 мм

Внутренний диаметр без вкладыша - 170 мм

Внутренний диаметр с вкладышем - 161 мм

Высота формы - 135 мм

Толщина стенки - 8 мм

Толщина вкладыша - 4 мм 

Кол-во отверстий: дно - 6 шт, стенки - 15 шт

Диаметр отверстий - 2,5 мм

Вес формы - 1190 г

Производитель: Испания