ПОДАРОЧНЫЕ НАБОРЫ для сыроделия
- ГОТОВЫЕ НАБОРЫ заквасок для сыров
- ФЕРМЕНТЫ молокосвертывающие, ЛИПАЗА
-
ЗАКВАСКИ для сыра, ПЛЕСЕНИ, ЗАЩИТНЫЕ, АРОМАТООБРАЗУЮЩИЕ культуры
- Закваски для сыроделия, дозировка на 100л молока
- Плесень для сыра, бревибактерии
- Ароматообразующие и защитные культуры для сыра, ЛИЗОЦИМ
- Заквасочные культуры DANISCO, Франция
- Заквасочные культуры CHR.HANSEN, Дания
- Заквасочные культуры ALCE, Италия
- Заквасочные культуры и плесени MICROMILK, Италия
- Заквасочные культуры SACCO/CLERICI, Италия
- Аффинажные культуры и плесени LALLEMAND, Франция
- Заквасочные культуры, ароматы, аффинаж COQUARD, Франция
- ПОЛЕЗНЫЕ ДОБАВКИ, СПЕЦИИ ДЛЯ СЫРА
- ФОРМЫ ДЛЯ СЫРА
- ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ СЫРОДЕЛИЯ
- Музеи сыров. Германия. Центр сыра в Ганновере. Обучение сыроделию
- Музеи сыров. Германия. Сырная ярмарка в Нихайме
- Музеи сыров. Голландия. Сырная ярмарка в Алкмаре
- Музеи сыров. Италия. Формаджио ди Фосса
- Музеи сыров. Испания (Канарские острова). Махореро
- Музеи сыров. Канада. Сыр Бержерон (Bergeron)
- Музеи сыров. Национальный центр истории сыроделия. Монро, США, штат Висконсин
- Музеи сыров. Турция. Карс
- Музеи сыров. Франция. Долина Мюнстер
- Музеи сыров. Швейцария. Голова монаха (Тет де Муан)
- Музеи сыров. Швейцария. Грюйер
- Виды сыров - сырные текстуры
- Домашний йогурт
- Запеченный Камамбер
- Кефир
- Кисломолочные продукты и молоко
- Козье молоко
- Корма для коз
- Корма для коров
- Кошер
- Куда деть излишки молока
- Пармезан (пармиджано)
- Польза сыра
- Пирог с сыром Фета
- Разновидности сыров с плесенью
- Салат с Адыгейским сыром
- Сыр как ЭКО-продукт
- Сыр Тофу
- Сыр Фета
- Халлуми
- Халяль
- АКЦИЯ-МАЯ
- АКЦИЯ-АПРЕЛЯ
- АКЦИЯ-ФЕВРАЛЯ
- СПИЦА ДЛЯ ПРОКАЛЫВАНИЯ СЫРОВ С ГОЛУБОЙ ПЛЕСЕНЬЮ
- СЫРНАЯ ЛИРА СПИНО (SPINO)
- ИТАЛЬЯНСКИЕ ЗАКВАСКИ
- НОВАЯ РУБРИКА - МУЗЕИ СЫРОВ
- ВАКУУМАТОРЫ БЫТОВЫЕ
- НОВИНКА - НАБОР СПЕЦИЙ ДЛЯ ПРЯНЫХ СЫРОВ! Новые наборы ингредиентов для сыров
- БУМАГА ДЛЯ СЫРОВ С БЕЛОЙ ПЛЕСЕНЬЮ – ОПТОМ
- Готовый набор для Маасдама
- СЪЕДОБНОЕ ПОКРЫТИЕ ДЛЯ СЫРОВ
- Правильная молочная кастрюля для сыроделия, как выбрать?
- Снижение цен на формы для сыра
- День святого Валентина - что подарить второй половинке на День всех влюбленных
Увеличить
Подарочный набор "Сыры с плесенью", изысканный вкус
465-ПС
Подарочный набор для ценителей благородных сыров - сыры с белой плесенью и сыры с мытой коркой
Характеристики
| Высота | 35 см |
Подробнее
Описание:
Готовый подарочный набор для домашнего сыроделия - отличный, оригинальный и запоминающийся подарок ценителям сыров с плесенью и экспериментаторам на кухне к празднику, юбилею, памятному событию и просто в качестве комплимента друзьям, пригласившим вас на дачу.
Приятно получить, не стыдно подарить!
*
В данный набор входят подобранные ингредиенты (закваски и плесени на 100л молока) для приготовления сыров с белой плесенью:
- Камамбер
- Бри
- Кроттен
*
сыров с мытой коркой (оранжевая плесень бревибактерий):
- Реблошон
- Мюнстер
- Лимбургер
- Фонтина
*
и необходимое оборудование:
- 4 разных формы для приготовления сыров
- 2 дренажных коврика
- набор мерных ложечек
- термометр электронный для измерения температуры молока
- зажим для крепления термометра к кастрюле (в подарок)
- нож на нарезания сырного сгустка
- гигрометр для измерения влажности воздуха
- бумага для созревания сыров
- книга рецептов
- сувенир от cheasy.ru
*
Весь набор упакован в подарочную корзинку.
Содержимое упаковки
-
1 x Плесень белая пушистая Penicillium candidum HP 6 на 100 л молока(4)
Плесень PC HP6 на 100 литров молока (до 15кг сыра) Камамбер, Бри Кошерный продукт. Продукт халяль Плесень PC HP6 на 100 литров молока (до 15кг сыра) Камамбер, Бри...
200 рубВ наличии -
1 x Мезофильная закваска CHOOZIT MM 101 на 100л молока(13)
Мезофильная заквасочная культура CHOOZIT MM101 универсальная Кошерный продукт (сертификат KOSHER O-U-D) Мезофильная заквасочная культура CHOOZIT MM101 универсальная Кошерный...
299 рубВ наличии -
1 x Сычужный фермент CARLINA 1650 сухой, Danisco(13)
Молокосвертывающий фермент животного происхождения 95/5 на 100л молока (до 15кг сыра) Молокосвертывающий фермент животного происхождения 95/5 на 100л молока...
350 рубВ наличии -
1 x Хлорид кальция пищевой 12гр(6)
Хлористый кальций пищевой гранулированный 95-98% 12гр., до 100л молока Хлористый кальций пищевой гранулированный 95-98% 12гр., до 100л молока
100 рубВ наличии -
1 x Плесень белая Geotrichum Candidum GEO17 на 100л молока(2)
Плесень Geotrichum Candidum на 100 литров молока (до 15кг сыра) Кошерный продукт Плесень Geotrichum Candidum на 100 литров молока (до 15кг сыра)...
200 рубВ наличии -
1 x Электронный кухонный термометр для пищи(5)
Термометр кухонный электронный, простой, точный и удобный в эксплуатации. Измерение до 300°С. Термометр кухонный электронный, простой, точный и удобный в...
390 рубВ наличии -
1 x Форма для сыра Камамбер d120x120mm, цилиндрическая перфорированная полимерная(1)
Форма для приготовления классического сыра Камамбер и других самопрессующихся сыров (цилиндрическая перфорированная полимерная d120x120mm) Форма для приготовления классического сыра Камамбер и других...
320 рубВ наличии -
1 x Коврик дренажный полимерный 20х20см, Anelli Lodi(4)
Коврик для обсушки и созревания сыра 20х20 см, ячейка 3х3 мм Коврик для обсушки и созревания сыра 20х20 см, ячейка 3х3 мм
110 руб -
1 x Плесень оранжевая Brevibacterium linens на 100л молока
Бревибактерии CHOOZIT ARN Danisco ароматообразующая культура, создающая внешний вид сыра на 100 литров молока Кошерный продукт. Продукт халяль Бревибактерии CHOOZIT ARN Danisco ароматообразующая культура, создающая...
200 рубВ наличии -
2 x Форма для сыра на 50-100г, для Кроттена (Crottin), Anelli Lodi
Форма для маленького сыра Кроттен (Crottin) на 50-100г Форма для маленького сыра Кроттен (Crottin) на 50-100г
50 руб -
1 x Коврик бамбуковый 24х24см для созревания сыра
Коврик для созревания сыра бамбуковый Используется как дренажный коврик для обсушки сыров с белой плесенью Коврик для созревания сыра бамбуковый Используется как дренажный коврик...
320 рубВ наличии -
1 x Двухслойная бумага 25х25см, 10 листов, для Камамбера, Бри(3)
Специальная двухслойная бумага для хранения и дозревания сыров с белой плесенью (Бри, Камамбер, Шаурс, Нешатель), лист 250х250мм, 10 штук. Специальная двухслойная бумага для хранения и дозревания сыров с белой...
250 руб -
1 x Мерные ложечки, нержавейка, комплект 5 шт(6)
Комплект мерных ложечек из нержавеющей стали, 5 шт (не магнитятся). Удобны для измерения любых сыпучих ингредиентов Комплект мерных ложечек из нержавеющей стали, 5 шт (не магнитятся)....
450 рубВ наличии -
1 x Книга рецептов Домашний сыр(3)
Книга для сыроваров-любителей "Домашний сыр", Константин Жук Все этапы приготовления сыра в домашних условиях - от выбора сырья до идеального рецепта.Очень просто и понятно! Книга для сыроваров-любителей "Домашний сыр", Константин Жук Все этапы...
790 руб -
1 x Форма для сыра до 1000г, кубическая, 120х120х120мм(3)
Форма для приготовления мягких самопрессующихся сыров, рассольных сыров, сыров с мытой коркой, полу-твердых сыров. (кубическая перфорированная полимерная 120x120х120mm) Форма для приготовления мягких самопрессующихся сыров, рассольных сыров,...
320 рубВ наличии -
1 x Нож-лопатка прямой 42х4 см(1)
Лопатка прямая 42 х 4 см с пластиковой ручкой для разрезания сырного сгустка Лопатка прямая 42 х 4 см с пластиковой ручкой для разрезания сырного...
360 руб -
1 x Гигрометр электронный
Гигрометр-термометр электронный для измерения влажности и температуры воздуха Контроль влажности от 0 до 99% Гигрометр-термометр электронный для измерения влажности и температуры...
350 рубВ наличии
