ПОДАРОЧНЫЕ НАБОРЫ для сыроделия
- Музеи сыров. Германия. Центр сыра в Ганновере. Обучение сыроделию
- Музеи сыров. Германия. Сырная ярмарка в Нихайме
- Музеи сыров. Голландия. Сырная ярмарка в Алкмаре
- Музеи сыров. Италия. Формаджио ди Фосса
- Музеи сыров. Испания (Канарские острова). Махореро
- Музеи сыров. Канада. Сыр Бержерон (Bergeron)
- Музеи сыров. Национальный центр истории сыроделия. Монро, США, штат Висконсин
- Музеи сыров. Турция. Карс
- Музеи сыров. Франция. Долина Мюнстер
- Музеи сыров. Швейцария. Голова монаха (Тет де Муан)
- Музеи сыров. Швейцария. Грюйер
- Виды сыров - сырные текстуры
- Домашний йогурт
- Запеченный Камамбер
- Кефир
- Кисломолочные продукты и молоко
- Козье молоко
- Корма для коз
- Корма для коров
- Кошер
- Куда деть излишки молока
- Пармезан (пармиджано)
- Польза сыра
- Пирог с сыром Фета
- Разновидности сыров с плесенью
- Салат с Адыгейским сыром
- Сыр как ЭКО-продукт
- Сыр Тофу
- Сыр Фета
- Халлуми
- Халяль
- НОВАЯ РУБРИКА - МУЗЕИ СЫРОВ
- НОВОГОДНИЕ ПОДАРКИ ВСЕМ ПОКУПАТЕЛЯМ
- ФОРМЫ ДЛЯ СЫРА КУПИТЬ ОПТОМ
- ВАКУУМАТОРЫ БЫТОВЫЕ
- СЫРОВАРНИ домашние
- НОВИНКА - НАБОР СПЕЦИЙ ДЛЯ ПРЯНЫХ СЫРОВ! Новые наборы ингредиентов для сыров
- БУМАГА ДЛЯ СЫРОВ С БЕЛОЙ ПЛЕСЕНЬЮ – ОПТОМ
- Готовый набор для Маасдама
- СЪЕДОБНОЕ ПОКРЫТИЕ ДЛЯ СЫРОВ
- Правильная молочная кастрюля для сыроделия, как выбрать?
- Снижение цен на формы для сыра
- Домашняя сыродельница Cheese-maker – купить и забыть о магазинном сыре и твороге!
- День святого Валентина - что подарить второй половинке на День всех влюбленных
Увеличить
Подарочный набор "Твердые сыры-2", универсальный
461-ТС2
Подарочный набор для домашнего приготовления твердых и полутвердых сыров
оптимальный подбор оборудования
Подробнее
Описание:
Купить этот универсальный набор заквасок для сыроделия с формами и оптимально необходимым оборудованием - значит надолго обеспечить себя вкусными домашними сырами, которые Вы сможете готовить дома по разным рецептам.
Подарочный набор красиво упакован.
Это замечательный и полезный подарок на любой праздник, он также подойдет к памятному событию! Набор для домашнего сыроделия очень понравится любителям сыров и домашней кухни!
Предложенный оптимальный состав самого необходимого оборудования для приготовления твердых и полутвердых сыров будет отличным началом пути в домашнем сыроделии.
В последующем Вы всегда самостоятельно сможете докупить в нашем интернет-магазине нужные товары для создания разных твердых, мягких, плесневелых сыров дома по выбранным рецептам и продолжить свои эксперименты.
Такой подарочный набор приятно получить и не стыдно подарить родным, друзьям, коллегам!
В данный набор входят подобранные ингредиенты для приготовления твердых и полутвердых сыров, таких как Российский, Гауда, Чеддер, Качотта, Маасдам, Эдам, Ламбер, Манчего, Качокавалло и многих других, по разным рецептам и необходимое оборудование:
- 8 видов заквасочных и ароматообразующих культур - CHOOZIT MM101; TA60; RM32; TM81; MD 88; Eyes2; Flav43; Flav54 (на 100л молока каждая)
- сычужный фермент CARLINA 1650 (на 100л молока)
- хлорид кальция
- 2 разных формы для приготовления сыров
- дренажный коврик
- набор мерных ложечек
- термометр электронный для измерения температуры молока
- зажим для закрепления термометра на кастрюле
- гигрометр для измерения влажности при вызревании
- нож для разрезания сырного сгустка
- венчик для нарезания сырного сгустка и постановки зерна
- защитное съедобное покрытие для сыра
- кисть для нанесения покрытия на сыры
- книга рецептов Домашний сыр
- сувенир от cheasy.ru
Весь набор упакован в подарочную корзинку.
Содержимое упаковки
-
1 x Мезофильная закваска CHOOZIT MM 101 на 100л молока(8)
Мезофильная заквасочная культура CHOOZIT MM101 универсальная Кошерный продукт (сертификат KOSHER O-U-D) Мезофильная заквасочная культура CHOOZIT MM101 универсальная Кошерный...
240 руб -
1 x Сычужный фермент CARLINA 1650 сухой, Danisco(9)
Сычужный фермент животного происхождения CARLINA 1650 на 100л молока (до 15кг сыра) Сычужный фермент животного происхождения CARLINA 1650 на 100л молока...
195 руб -
1 x Закваска лиофилизированная CHOOZIT RM 32, 34, на 100л молока(1)
Бактериальная заквасочная культура лиофилизированная прямого внесения CHOOZIT RM 32, 34 Для полутвердых сыров, Чеддер, Эдам, Гауда. Кошерный продукт (сертификат KOSHER O-U-D) Бактериальная заквасочная культура лиофилизированная прямого внесения...
260 руб -
1 x Ароматообразующая культура CHOOZIT FLAV 43(1)
Ароматообразующая культура для производства сыра Чеддер, Гауда, полутвердых сыров Выраженный сырный аромат, характерный для Голландской группы. Запатентована, значительно снижает горечь в сырах. Кошерный продукт (сертификат KOSHER O-U-D) Ароматообразующая культура для производства сыра Чеддер, Гауда,...
265 руб -
1 x Хлорид кальция пищевой 12гр(3)
Хлористый кальций пищевой гранулированный 95-98% 12гр., до 100л молока Хлористый кальций пищевой гранулированный 95-98% 12гр., до 100л молока
100 руб -
1 x Электронный кухонный термометр для пищи(3)
Термометр кухонный электронный, простой, точный и удобный в эксплуатации. Измерение до 300°С. Термометр кухонный электронный, простой, точный и удобный в...
395 руб -
1 x Коврик дренажный полимерный 20х20см, Anelli Lodi(3)
Коврик для обсушки и созревания сыра 20х20 см, ячейка 3х3 мм Коврик для обсушки и созревания сыра 20х20 см, ячейка 3х3 мм
110 руб -
1 x Пропионовокислые бактерии CHOOZIT EYES 2
Ароматообразующая культура пропионовокислых бактерий для производства твердых швейцарских сыров, сыров с большими глазками Кошерный продукт. Продукт халяль Ароматообразующая культура пропионовокислых бактерий для производства...
350 руб -
1 x Ароматообразующая культура CHOOZIT MD 88, 89, 99
Ароматообразующая культура для российских сыров на 100л молока Кошерный продукт. Продукт халяль Ароматообразующая культура для российских сыров на 100л молока Кошерный...
170 руб -
1 x Форма для сыра на 1000г, цилиндрическая с поршнем, под пресс, для твердых и...(1)
Форма для сыра цилиндрическая с поршнем, под пресс, для твердых и полутвердых сыров, на 1000г сыра Форма для сыра цилиндрическая с поршнем, под пресс, для твердых и...
1 190 руб -
1 x Форма для сыра до 1000г "Качотта", объём 1100 мл, Anelli Lodi(1)
Форма для сыра Качотта, мягких сыров и творога. Форма для сыра Качотта, мягких сыров и творога.
350 руб -
1 x Мерные ложечки, нержавейка, комплект 5 шт(4)
Комплект мерных ложечек из нержавеющей стали, 5 шт (не магнитятся). Удобны для измерения любых сыпучих ингредиентов Комплект мерных ложечек из нержавеющей стали, 5 шт (не магнитятся)....
440 руб -
1 x Термофильная закваска TM 82 на 100л молока(2)
Термофильная заквасочная культура CHOOZIT TM 81, 82, 83 для Моцареллы, Пицца-сыра, Сулугуни, мягких сыров на 100л молока (до 15кг сыров) Кошерный продукт Термофильная заквасочная культура CHOOZIT TM 81, 82, 83 для Моцареллы,...
260 руб -
1 x Книга рецептов Домашний сыр(3)
Книга для сыроваров-любителей "Домашний сыр", Константин Жук Все этапы приготовления сыра в домашних условиях - от выбора сырья до идеального рецепта.Очень просто и понятно! Книга для сыроваров-любителей "Домашний сыр", Константин Жук Все этапы...
680 руб -
1 x Термофильная закваска CHOOZIT TA 60 на 100л молока
Термофильная невязкая быстросквашивающая заквасочная культура TA60 Danisco на 100л молока (до 15кг сыров) Для производства ускоренным способом: твердых сыров, с подплавлением сырной массы, творога, сметаны, кварка Кошерный продукт. Продукт халяль. Термофильная невязкая быстросквашивающая заквасочная культура TA60...
280 руб -
1 x Ароматообразующая культура CHOOZIT FLAV 54(1)
Ароматообразующая культура Хельветикус на 100л молока (для сыров Чеддер, Стилтон, Моцарелла и др.) Усиливает сладкие и сливочные нотки во вкусе и аромате сыров Кошерный продукт (сертификат KOSHER O-U-D) Ароматообразующая культура Хельветикус на 100л молока (для сыров Чеддер,...
275 руб -
1 x Защитное покрытие для сыра, съедобное, бесцветное, 300г(1)
Съедобное покрытие для сыров, противогрибковой обработки для дальнейшего дозревания и хранения URSOPLAST DIP-GEL AG COATING Кошерный продукт Съедобное покрытие для сыров, противогрибковой обработки для дальнейшего...
350 руб -
1 x Кисточка для нанесения покрытия на сыры, узкая 2,5см
Кисточка кондитерская, (пищевая), пластиковая, узкая - 2,5см для нанесения защитного покрытия на сыры Кисточка кондитерская, (пищевая), пластиковая, узкая - 2,5см для...
95 руб -
1 x Нож-лопатка прямой 36,5х3,5 см
Лопатка прямая 36,5 х 3,5 см с деревянной ручкой для разрезания сырного сгустка Лопатка прямая 36,5 х 3,5 см с деревянной ручкой для разрезания сырного...
350 руб -
1 x Зажим для термометра
Зажим для крепления термометра на кастрюлю Зажим для крепления термометра на кастрюлю
99 руб -
1 x Гигрометр
Гигрометр для измерения влажности воздуха Контроль влажности от 0 до 100% Гигрометр для измерения влажности воздуха Контроль влажности от 0 до 100%
230 руб -
1 x Венчик 34 см
Профессиональный венчик 34 см для нарезания сырного сгустка Профессиональный венчик 34 см для нарезания сырного сгустка
450 руб
