Описание:

Лопатка из бука, обработанная льняным маслом для защиты древесины от агрессивной кислой среды - удобная и незаменимая вещь на любой кухне вообще и для сыроделия в частности.

Данная лопатка идеально подходит для перемешивания молока, вымешивания сырного зерна при постановке или работе с сырами типа Паста филата и плавленные сыры в котлах от 10 до 20л при высоте до 24 см.

Рабочая часть лопатки (без ручки) подбирается под рабочую высоту котла.

Лопатка также удобна для вымешивания теста и формования масла.

Габариты:

Длина изделия - 36 см

Длина рабочей части - 24 см

Длина ручки - 10 см

Ширина - 9 см

Толщина - 1,5 - 0,5 см

Вес - 180г

Материал: бук

Производство: Россия