Описание:

Удобное, надежное приспособление из качественной нержавеющей стали для прессования сыров в домашних условиях.

Этот пресс значительно экономит время, необходимое на приготовление сыра и облегчает процесс осушения сырного зерна и правильного формирования сырной головки за счет возможности давления большим весом. 

Простая конструкция - быстрая сборка и разборка. 

Удобная трансформация в процессе прессования - достаточно передвинуть груз на рычаге, чтобы изменить массу давления на сырную форму. Жесткая втулка-цилиндр на поршне пресса не дает ему менять угол наклона, поршень все время работы остается в строго вертикальном положении точно по центру сырной формы.

В комплект входит круглый металлический поддон с носиком для стока сыворотки, отходящей из формы.

Использование: 

Соберите и установите пресс на рабочий стол. Установите круглый поддон на нижние крестообразные перекладины пресса, закрепив его в специальном отверстии против сдвига. Поставьте форму с сырным зерном на круглый поддон пресса, опустите вертикальный поршень с круглой пяткой в крышку-поршень формы для сыра. Повесьте груз нужной массы на самый ближний кронштейн на рычаге пресса. Добавляйте груз или отодвигайте имеющийся ближе к концу рычага по мере необходимости, таким образом увеличивая давление.

Технические характеристики:

Длина рычага -  63 см

Ширина основания - 43 см, длина основания - 74 см

Высота стойки - 75 см

Высота поршня - 30 см, диаметр пятки - 8 см

Диаметр поддона - 31 см

Вес - 6,25 кг

Материал - нержавеющая сталь AISI304

Гарантия - 12 месяцев

Производство - Россия