Описание:

Профессиональная серия котлов немецкой марки посуды LUXSTAHL (Люксталь) используется на предприятиях общественного питания для приготовления широкого спектра блюд на плитах с любым типом нагрева, включая индукционный.

Немецкие товары всегда славились особым качеством и профессиональным подходом к разработке: все кастрюли компании luxstahl производятся из нержавеющей стали с использованием технологии «сэндвич» на дне (между листами нержавеющей стали прокладывается слой алюминия). Алюминий обладает протрясающими теплопроводными свойствами и способностью сохранять это тепло надолго. Алюминиевый слой получает и передает тепло стальным слоям дна кастрюли, пища готовится быстрее, а остывает – медленнее. Кроме того, нагрев осуществляется равномернее, содержимое в кастрюле не пригорает от быстрого соприкосновения с горячей поверхностью металла.

Эти свойства данной линейки кастрюль идеально подходят для сыроварения в домашних условиях.

Выбранные нами кастрюли  - очень прочные и качественные, из тяжелой толстостенной нержавеющей стали, ручки не нагреваются в процессе работы.

*

Особенности кастрюль Luxstahl:

• Тройное дно обеспечивает равномерный прогрев и отсутствие пригорания продукта;
• Любая кастрюля Люкстайл имеет ручки, которые не нагреваются в процессе готовки;
• Высокая гигиеничность материала - посуда очень просто отмывается от остатков пищи;
• Устойчивость к воздействию кислот и щелочей, в том числе при высоких температурах;
• Прочность изделия - твердость, устойчивость к деформациям и к образованию царапин;
• Долговечность;
• Готовить в кастрюле Люкссталь можно без добавления масла;
• Подходят для всех типов варочных поверхностей.

*

Габариты:

Диаметр - 320 мм,

Высота - 320 мм,

Вес  - 5,295 кг,

Объём - 25 л

Комплектуется металлической крышкой,

Производитель: Luxstahl

Luxstahl – известный бренд из Германии, специализация которого - профессиональный кухонный инвентарь. Завод располагается в Китае, поэтому продукция этой торговой марки хорошего немецкого качества за разумные деньги очень популярна на рынке и предпочтительнее аналогов.

Ассортимент выпускаемой продукции достаточен для полноценного оборудования профессиональной кухни любого предприятия общепита - котлы всех возможных литражей (от 12 до 50л), кастрюли и сковороды, подходящие для любого вида поверхностей плит, качественные поварские ножи любого назначения, термоустойчивые гастроемкости, стильные столовые приборы и многое другое.