Заказать звонок
Товар успешно добавлен
Оформить заказ
+7 495 108 7955
Товары для сыроделия
Итальянские закваски для сыра и кисломолочной продукции

Кастрюли молочные с толстым дном



ДОМАШНИЙ СЫР

СЫРНЫЕ НОВОСТИ


Кастрюля Амет 16 л цельнотянутая с ТРС -3 Увеличить

Кастрюля Амет 16 л цельнотянутая с ТРС -3

150-А16

Кастрюля Амет 16 литров изготовлена из цельного листа стали, не имеет швов, поэтому конструкция отличается особой прочностью и надёжностью. Подходит для профессионального использования на кухне общественного питания. Удобна для приготовления большого объёма пищи и напитков, сыроварения, замешивания теста, заготовки ингредиентов и т.д.

Подробнее

Рейтинги и комментарии от наших клиентов
( 5.0 / 5) - 3 отзыв(-ов)

5 990 руб

Подробнее

Благодаря теплораспределительному дну (ТРС-3) в ней равномерно прогревается без пригорания даже большой объём продуктов, а готовая пища долго остаётся тёплой. Нержавейка пищевого класса безопасна для здоровья, не прихотлива в уходе и долго сохраняет свои потребительские свойства.

"Тройное" дно (ТРС 3) - это теплораспределительный слой (ТРС), выполненный из алюминия и защищенный пластиной из нержавеющей стали.

Алюминиевый слой толщиной 3мм наносится на наружную поверхность дна кастрюли и предназначен для равномерного распределения тепла по всей площади дна.  

Защитная пластина из нержавеющей стали (третий слой) делает поверхность дна идеально ровной, что позволяет использовать кастрюлю почти на всех видах газовых и электроплитах (кроме индукционных).

"Тройное" дно является аналогом многослойного (инкапсулированного) дна у европейских производителей. "Тройное дно" усиливает эффект аккумуляции тепла, поэтому при варке в такой посуде после закипания не требуется сильный огонь, достаточно минимума для поддержания температуры томления. Можно раньше отключить плиту и довести продукт до готовности за счет ранее накопленного тепла теплораспределительного слоя, а значит, Вы сэкономите энергию и время.

ТРС также уменьшает пригорание пищи. Диаметр дна кастрюли должен быть не менее диаметра конфорки (при диаметре конфорки 180 мм – диаметр дна кастрюли может быть от 180 до 220 мм).

Габариты:

Размеры упаковки 400 × 390 × 260 мм,

Вес 3.91 кг,

Диаметр 316 мм,

Объём 16 л

Внешний диаметр дна 300мм, высота кастрюли без крышки 218мм


Комплектуется металлической крышкой,

Тепло-распределительное дно.

Рейтинги и комментарии от наших клиентов

Оценка:
 -  
Шикарная кастрюля! Очень качественная, полностью соответствует описанию. Для Сыроделия идеальная
Оценка:
 -  
Нет комментариев
Оценка:
 -  
Спасибо за оперативную доставку!!) Кастрюля действительно "монолит" - мечта домохозяйки. 16л удобно и для засолки, и для холодца на праздники. В общем, давно о такой мечтала! Сделала себе подарок на 8 марта и не жалею.

Спасибо! Мы вообще рекомендуем ее для приготовления сыра и кипячения молока, учитывая наличие термо-распределительного дна, но "туда тоже можно". В смысле, для холодца!))