Описание:

Благодаря теплораспределительному дну (ТРС-3) в ней равномерно прогревается без пригорания даже большой объём продуктов, а готовая пища долго остаётся тёплой. Нержавейка пищевого класса безопасна для здоровья, неприхотлива в уходе и долго сохраняет свои потребительские свойства.

"Тройное" дно (ТРС 3) - это теплораспределительный слой (ТРС), выполненный из алюминия и защищенный пластиной из нержавеющей стали.

Алюминиевый слой толщиной 3мм наносится на наружную поверхность дна кастрюли и предназначен для равномерного распределения тепла по всей площади дна.  

Защитная пластина из нержавеющей стали (третий слой) делает поверхность дна идеально ровной, что позволяет использовать кастрюлю почти на всех видах газовых и электроплитах (кроме индукционных).

"Тройное" дно является аналогом многослойного (инкапсулированного) дна у европейских производителей. "Тройное дно" усиливает эффект аккумуляции тепла, поэтому при варке в такой посуде после закипания не требуется сильный огонь, достаточно минимума для поддержания температуры томления. Можно раньше отключить плиту и довести продукт до готовности за счет ранее накопленного тепла теплораспределительного слоя, а значит, Вы сэкономите энергию и время.

ТРС также уменьшает пригорание пищи. Диаметр дна кастрюли должен быть не менее диаметра конфорки (при диаметре конфорки 180 мм – диаметр дна кастрюли может быть от 180 до 220 мм).

Габариты:

Размеры упаковки 320 × 320 × 230 мм,

Вес 2.51 кг,

Диаметр 280 мм,

Объём 10 л

Внешний диаметр дна 260мм,

высота кастрюли без крышки 180мм

Крышка Металлическая,

Тепло-распределительное дно,

Внешняя полировка Зеркальная