Описание:

Форма из пищевого пластика, соответствующая всем гигиеническим требованиям.

Подходит для свежих, рассольных, полутвердых сыров и творога.

Вытянутые вертикальные отверстия в стенках и поперечные отверстия на дне формы, шириной около 3 мм, позволяют свободно стекать лишней сыворотке и формировать ровный брусок сыра. 

Форма предназначена для салфеточного прессования. 1 салфетка идет в комплекте с формой.

Формы штабелируются, на дне есть выемки, которые фиксируются на поршне нижестоящей формы.

Моется и дезинфицируется средствами, разрешенными для молочной промышенности.

Небольшие габариты формы, удобно вставляющейся одна в одну не займут много места на кухне.

Объем формы - на 350-400 г готового продукта - отлично подойдет для соевого сыра Тофу или греческой Феты. 

Тофу любят во всём мире за обилие в нём полезного высококачественного растительного белка. Этот продукт идеально подходит не только вегетарианцам и постящимся, но и спортсменам, и тем, кому необходимо повышенное содержание белка в рационе. На основе соевых молочных продуктов удобно готовить вкусные и полезные постные завтраки, обеды и ужины. А с этой формой готовить вкуснейшие полезные сыры будет еще удобнее и проще!

Габариты внешние:

Верх - длина 140мм, ширина 105мм
Низ - длина 125см, ширина 90см

Высота 95мм

Габариты внутренние:

Длина 135см, ширина 98см, высота 85см

Производитель: Китай