Формы для мягких сыров
607-P30310
Полусферическая форма для сыра "Качотта сенезе"
для мягких и полутвердых сыров
Внимание: ограниченное количество товара в наличии!
Будет доступен:
Описание:
Форма перфорированная из прочного жесткого полипропилена с закругленным дном для производства классических итальянских сыров типа Качотта, а также для любых самопрессующихся сыров весом до 800 гр.
Частая крупная перфорация и высокие ножки на дне формы позволяют сыворотке быстро и равномерно отходить, а прочный твердый платик формирует ровную поверхность сырной головки. На выходе получается шарообразная сырная головка.
Формы сделаны без добавок и красителей и подходят для контакта с пищевыми продуктами, в соответствии с действующими нормами.
Габариты:
Высота - 13 см
Диаметр верхний - 13 см
Диаметр нижний - 8,5 см
Ножки - 15 мм
Вес - 80г
Производство: Anelli Lodi, Италия.
Материал: пищевой полипропилен