Описание:

Форма перфорированная из прочного жесткого полипропилена с закругленным дном для производства классических итальянских сыров типа Качотта, а также для любых самопрессующихся сыров весом до 800 гр.

Частая крупная перфорация и высокие ножки на дне формы позволяют сыворотке быстро и равномерно отходить, а прочный твердый платик формирует ровную поверхность сырной головки. На выходе получается шарообразная сырная головка.

Формы сделаны без добавок и красителей и подходят для контакта с пищевыми продуктами, в соответствии с действующими нормами.

Габариты:

Высота - 13 см 

Диаметр верхний - 13 см 

Диаметр нижний - 8,5 см

Ножки - 15 мм

Вес - 80г

Производство: Anelli Lodi, Италия.

Материал: пищевой полипропилен