Формы для мягких сыров
514-UNFS300-3200
Универсальный набор форм для любых сыров не требующих прессования
Камамбер, Бри, Том, Реблошон, Лимбургер, Рикотта, творог и т.д.
Будет доступен:
Описание:
Этот универсальный набор из 6 сырных форм разного литража и диаметра - оптимально подобранная линейка одного вида частой перфорации форм весом сырной головки от 300г до 3кг.
Данный набор форм подходит для приготовления любых мягких и полутвердых сыров путем самопрессования сырного зерна.
Каждый вид сыра имеет свои особенности - вес, диаметр головки, структуру и влажность. Приобретая всего один предложенный набор можно готовить разные сыры, выбирая нужную форму в зависимости от требуемых габаритов и веса сыра.
В этих формах можно приготовить такие сыры как Камамбер, Бри, Горгонзолла, Том, Реблошон, Лимбургер, ДорБлю, Рокфор, Халуми, Имеретинский, Домашний, Латвийский, козьи свежие сыры, Ливаро, Канталь, Ярлсберг, а также творог и Рикотту и многие другие, в рецептуре которых не нужно применять дополнительное прессование весом.
***
Комплектация в наборе:
Форма для сыра на 300-400г (диаметр 99 мм, высота 95 мм)
Форма для сыра на 800г (диаметр 115 мм, высота 138 мм)
Форма для сыра на 1000г (диаметр 145 мм, высота 140 мм)
Форма для сыра на 1400г (диаметр 152 мм, высота 150 мм)
Форма для сыра на 2200г (диаметр 180 мм, высота 152 мм)
Форма для сыра на 3200г (диаметр 200 мм, высота 156 мм)
Производство: Anelli Lodi, Италия
***
Стоимость форм в наборе дешевле, чем покупать их по-отдельности!
Форма для сыра цилиндр на 300-400 гр для мягких и полутвердых самопрессующихся сыров Форма для сыра цилиндр на 300-400 гр для мягких и полутвердых...
Форма для сыра на 800г, для Камамбера, Бри, Реблошона, Качотты подходит для любых самопрессующихся сыров с частым переворачиванием в начале созревания Форма для сыра на 800г, для Камамбера, Бри, Реблошона, Качотты подходит...
Большая цилиндрическая форма для сыра на 3200г с частой мелкой перфорацией для мягких, полутвердых сыров Большая цилиндрическая форма для сыра на 3200г с частой мелкой...
Форма для сыра на 1000г, для Камамбера, Бри, Реблошона, Качотты подходит для любых самопрессующихся сыров с частым переворачиванием в начале созревания Форма для сыра на 1000г, для Камамбера, Бри, Реблошона, Качотты подходит...
Цилиндрическая форма для сыра на 2200г с частой мелкой перфорацией для мягких, полутвердых сыров Цилиндрическая форма для сыра на 2200г с частой мелкой перфорацией для...
Форма для сыра на 1400г цилиндрическая с частой мелкой перфорацией для мягких, полутвердых самопрессующихся сыров Форма для сыра на 1400г цилиндрическая с частой мелкой перфорацией для...