Описание:

Форма очень удобна для зачерпывания сырного зерна из кастрюли большого объема при изготовлении мягких сыров и сыров с подплавлением сырной массы, типа Моцарелла, Буратта, Страчателла, Скаморция и других.

Дуршлаг используется для откидывания творожной массы, процеживания молока, слива сыворотки, формирования сырной головки. Не заменимая в хозяйстве вещь не только при производстве сыров.

Не занимает много места: формы легко вставляются одна в другую.

Достаточно прочная, выдерживает высокие температуры в процессе эксплуатации и дезинфицирования.

Материал – пищевой полипропилен

Вес – 0,96г

Цвет - бледно-голубой

Производство: Россия