Заказать звонок
Товар успешно добавлен
Оформить заказ
+7 495 108 7955
Товары для сыроделия

Ароматообразующие и защитные культуры для сыра, лизоцим



ДОМАШНИЙ СЫР

СЫРНЫЕ НОВОСТИ



Ароматообразующая культура CHOOZIT MD 88, 89, 99

120-MD88-100L

Ароматообразующая культура для российских сыров

на 100л молока

Кошерный продукт. Продукт халяль

Подробнее

Рейтинги и комментарии от наших клиентов
( 0.0 / 5) - 0 отзыв(-ов)

170 руб

Подробнее

Описание:

Ароматообразующая культура для производства российских сыров.

Свойства:

CHOOZIT MD 88, 89, 99 чистые не заквасочные молочнокислые бактерии для производства сыров типа Российский, Пошехонский. Добавка, которая усиливает действия компонентов, влияющих на вкусовые параметры.

Подходит также для подкисления вкуса сыров Манчего, Эдам.

Состав:

Lactococcus lactis подвид lactis биоотряд diacetylactis.

Упаковка:

Упаковки хватит на 100л молока

Удобная упаковка с ZIP Lock

Хранить в морозилке при отрицательной температуре до -18ºС. Максимальная температура хранения 4ºС. Срок хранения 1,5 года.

Производитель:

"Danisco France SAS", Франция

Продукт не содержит, не состоит и не производится из генетически модифицированных организмов (ГМО)