Сычужный фермент жидкий NATUREN Extra 220, объем 0,5л, Hansen

Hansen 115205-0,5

Сычужный фермент животного происхождения NATUREN Extra 220

жидкий, объем 500мл

Подробнее

Рейтинги и комментарии от наших клиентов
( 0.0 / 5) - 0 отзыв(-ов)

1 470 руб

Подробнее

Описание:

Сычужный фермент серии NATUREN (животного происхождения) ТМ Hansen в жидком виде.

Активность 220 IMCU/г

Состав: 

  • Химозин 95%
  • Пепсин говяжий 5%

Рекомендации по применению:

Для производства твердых, полу-твердых, мягких, рассольных сыров.

Рекомендуемая дозировка фермента для сыра, (коагуляция 30-40 мин) - 15 мл на 100 л молока.

Упаковка:

Флакон 0,5л

Срок хранения 12 мес. при t = 0+8 C.

Производитель: 

Chr. Hansen, Дания